práškový a vanilínový cukor na obalenie

- Tuk pokrájame na menšie kúsky a spracujeme s múkou, so žĺtkami a s kyslou smotanou. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme cez noc prikryté odležať v chladničke.

- Na druhý deň prevaríme mlieko s makom a cukrom. Plnku necháme úplne vychladnúť.

- Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na veľký plát a nakrájame na štvorce s veľkosťou 10 x 10 cm. Na každý štvorec dáme lyžičku plnky, zrolujeme a vytvarujeme do tvaru rožka. Rožky preložíme na suchý plech a potrieme rozšľahaným vajcom.

- Upečieme doružova vo vyhriatej rúre. Ešte teplé rožky obalíme v zmesi práškového a vanilínového cukru. Necháme úplne vychladnúť a podávame.

Recept overený babičkami: Bratislavské rožky sú klasika

sarm

Šarm

Relax

Recept overený babičkami: Bratislavské rožky sú klasika

Súvisiace články

Zdravá torta z mrkvy: Mrkvanec s marhuľovým kompótom

Nemáte chuť na mäso? Vyskúšajte zemiaky so žihľavou

Jarné penne s mladým čerstvým špenátom, syrom a cesnakom

Oslaďte si víkend: Jemná roláda z tvarohu a prvých jahôd

Varíme z buriny: Žihľavová pochúťka s údeným mäsom

Jarná polievka, ktorá vás očarí: Hráškový krém so špargľou

Čerstvý špenát a sendvič sa dajú využiť aj na skvelý nákyp

Výber pre vás