Potrebujete: 180 g tuku na pečenie, 180 g práškového cukru, 2 vajcia, 400 g hladkej múky, 250 g strúhanej mrkvy, 100 ml mlieka, 1 balíček prášku do pečiva, soľ, tuk na vymastenie a hrubá múka na vysypanie plechu

Poleva: 90 g práškového cukru, 1 bielok, 1 lyžica citrónovej šťavy

Postup: Zmäknutý tuk vyšľaháme s cukrom na penu. Postupne po jednom do peny zašľaháme žĺtky z vajec. Potom pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a mrkvu. Všetko dôkladne premiešame. Cesto rozriedime mliekom. Z bielkov a zo soli vyšľaháme tuhý sneh a zľahka ho zapracujeme do cesta.

Cesto vylejeme na vymastený a&nbsp;múkou vysypaný plech. Upečieme vo vyhriatej rúre. Po upečení vyberieme a&nbsp;necháme vychladnúť.

V&nbsp;miske zmiešame cukor, bielok a&nbsp;citrónovú šťavu. Pomocou drevenej varešky zmes miešame, až sa všetok cukor rozpustí. Polevu nanesieme na vychladnutý koláč a&nbsp;necháme zaschnúť. Potom ho nakrájame na rezy.

Toto musíte ochutnať! Mrkvové rezy s ľadovou polevou

Výber pre vás

Toto musíte ochutnať! Mrkvové rezy s ľadovou polevou

Súvisiace články

Nielen pre milovníkov držiek: Vyskúšajte držkový paprikáš

Lacný rodinný recept: Vyskúšajte zemiaky plnené mäsom a fazuľou

Poznáte adzuki, najzdravší druh fazule? Poradíme vám, čo s ňou

Výborná večera z vajec: Švajčiarska omeleta s ementálom

Na večeru aj k vínu: Slaný závin s ovčím syrom a pestom

Jednoduchý zákusok z orechov a maku: Poslanecké rezy

Výber pre vás