Miroslava Kršková

Potrebujeme &nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4 kuracie prsia (600 – 800g) -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 stredne veľké jablká -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 lyžice oleja (olivový alebo slnečnicový) -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 stredne veľká cibuľa -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 strúčiky cesnaku -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 lyžičky karí korenia -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 šálka kurčacieho vývaru -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1/2 šálky smotany na varenie -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Soľ a čierne korenie podľa chuti -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 lyžička čerstvo nasekaného petržlenu alebo jarnej cibuľky

Postup &nbsp; Začneme prípravou kuraťa. Nakrájané kuracie prsia osolíme a okoreníme. V hrnci alebo na panvici rozohrejeme olej, pridáme kura a restujeme dozlatista. Keď je mäso hotové, odstránime ho z panvice a odložíme bokom. V tej istej panvici na troche oleja osmažíme cibuľu, pretlačený cesnak a karí korenie. Následne pridáme jablká, ktoré sme umyli a nakrájali. Smažíme niekoľko minút, kým trochu zmäknú. Prilejeme kurací vývar a necháme variť ešte 5 až 7 minút, aby sa všetky chute spojili. V tomto bode pridáme smotanu na varenie a necháme omáčku ešte trochu zhustnúť. Ak je potrebné, môžeme omáčku dochutiť soľou a korením. Na záver kurčacie prsia vložíme späť do omáčky a necháme ich v nej ešte chvíľu povariť. Pred podávaním môžeme posypať čerstvo nasekaným petržlenom alebo jarnou cibuľkou. Ideálna príloha je ryža.

Jablká na slano! Vyskúšajte ich v kombinácii karí s kuracím mäsom

Výber pre vás

Jablká na slano! Vyskúšajte ich v kombinácii karí s kuracím mäsom

Súvisiace články

Ide to aj bez mäsa! Naplňte tortilu chutnou vegánskou náplňou

Nalaďte sa na jeseň krémovým rizotom s tekvicou a kozím syrom

Začnite deň chutne a zdravo! Takto si pripravíte dokonalé raňajkové burrito

Jedzte aj očami: Pripravte si rizoto s červenou repou a feta syrom!

Skúšali ste tortilu naplniť na sladko? Aha, aké jednoduché a chutné to je!

Chutný dezert nemusíte piecť: Kokosové guľky s datľami máte hotové za pár minút!

Výber pre vás