Hummus

Miroslava Kršková

Potrebujeme&nbsp; - 400 g cícera (z konzervy) &nbsp; - 2 lyžice tahini - šťava z 1 citróna &nbsp; - 2 strúčiky cesnaku &nbsp; - 60 ml olivového oleja plus extra na ozdobenie&nbsp; - pol lyžičky soli &nbsp; - pol lyžičky mletej rasce &nbsp; - voda podľa potreby &nbsp; - čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie &nbsp; - píniové oriešky na ozdobenie &nbsp; - pita chlieb

Postup&nbsp; Cícer prepláchneme studenou vodou a necháme ho dobre odkvapkať. Následne ho vložíme do mixéra spolu s tahini, citrónovou šťavou a olúpanými strúčikmi cesnaku. K tejto zmesi pridáme 30 ml olivového oleja, soľ a rascu. Mixujeme, kým nezískame jemnú a krémovú konzistenciu. &nbsp; Ak je hmota príliš hustá, postupne pridávame vodu, aby sme dosiahli požadovanú textúru. Hummus prelejeme do misky a polejeme zvyškom olivového oleja. Vrch posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a píniovými orieškami, ktoré sme predtým mierne opražili na suchej panvici. Podávame s pita chlebom.

Prekvapte svojich hostí: Takto jednoducho si doma pripravíte hummus

Prekvapte hostí: Takto jednoducho si doma pripravíte hummus

sarm

Šarm

Relax

korektný obsah

Rubrika

Celebrity

Móda

Zdravie

Sex a vzťahy

Príbehy

Video

PLUSKA.sk

Prekvapte svojich hostí: Takto jednoducho si doma pripravíte hummus

Súvisiace články

Ideálny rodinný obed: Pripravte si vychutené hovädzie soté

Jednoduchý, no perfektný dezert! Takto si pripravíte crème brûlée

Nadýchané ako obláčik: Upečte si tradičné francúzske profiterolky

Užite si špargľovú sezónu! Túto polievku máte hotovú za pár minút

Panna cotta s čerstvými jahodami: Hotovú ju máte za pár minút

Chia puding so sezónnym ovocím: Pridajte k nemu jahody a čerešne

Najjemnejšie pečené rebierka s tajnou prísadou: Stačí, ak do marinády pridáte...

Ohúrite nimi každú návštevu! Upečte si tartaletky s citrónovým krémom

Mnohí si na ich prípravu netrúfnu: S naším receptom však makrónky pripravíte aj vy!

Skúsili ste už vyprážať bazové kvety? Skvelá pochúťka za pár minút!

Výber pre vás