Orechová torta s&nbsp;orechovým krémom

6 vajec, 160 g práškového cukru, 80 g mletých vlašských orechov, 50 g strúhanky, tuk na vymastenie a&nbsp;strúhanka na vysypanie formy

Krém: 100 g masla, 1 žĺtok, 100&nbsp;g práškového cukru, 100 g mletých lieskových orechov, 1 lyžica umu, ostrúhaná kôra z&nbsp;pol citróna, pekanové orechy na posypanie

Vajcia rozdelíme a&nbsp;z&nbsp;bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Po jednom do snehu zapracujeme žĺtky, práškový cukor, mleté orechy a&nbsp;nakoniec strúhanku. Opatrne premiešame. Cesto vylejeme do vymastenej a&nbsp;vysypanej tortovej formy. Upečieme vo vyhriatej rúre. Po upečení necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke. Zmäknuté maslo vymiešame na penu, pridáme žĺtok, cukor, mleté orechy, um a&nbsp;citrónovú kôru. Upečený korpus vodorovne prekrojíme, naplníme polovicou krému a&nbsp;spojíme. Zvyšným krémom natrieme boky a&nbsp;vrch torty. Ozdobíme polovicami pekanových orechov a&nbsp;dáme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním nakrájame.

Delikatesa: Torta s pekanovými orechmi a orechovým krémom

Výber pre vás

Delikatesa: Torta s pekanovými orechmi a orechovým krémom

Súvisiace články

Dezert veselej kuchárky: Ochutnajte roládu s vínovou penou

Lacný rodinný recept: Vyskúšajte zemiaky plnené mäsom a fazuľou

Mexická delikatesa, ktorá vás nadchne: Zemiaková tortila

Tradičná slovenská delikatesa: Zemiakové pirohy s lekvárom

Jednoduchý zákusok z orechov a maku: Poslanecké rezy

Upečte si namiesto tradičných buchiet kysnuté makové rezy

Výber pre vás