400 g hladkej múky, 1 kocka droždia, 100 g kryštálového cukru, 100 ml mlieka, soľ, 1 vajce, 100 g masla

<strong>Plnka:</strong> 500 ml mlieka, 400 g mletého maku, 1 balíček vanilkového pudingu, 150 g kryštálového cukru, soľ, 80 g masla, 100 g hrozienok

<strong>Krém:</strong> 250 ml mlieka, pol balíčka vanilkového pudingu, 50 g masla, 3&nbsp;vajcia, 4 lyžice kryštálového cukru

Z&nbsp;droždia, lyžičky cukru, lyžice múky a mlieka pripravíme kvások. Zvyšnú múku preosejeme do misy, pridáme soľ, cukor, vajcia, vykysnutý kvások a&nbsp;maslo. Vymiesime cesto, zakryjeme a&nbsp;necháme vykysnúť.

Na plnku dáme do hrnca mlieko a&nbsp;privedieme ho do varu. Prisypeme mak spolu s&nbsp;pudingom, cukrom a&nbsp;so štipkou soli. Krátko povaríme. Potom pridáme maslo, necháme rozpustiť, vmiešame hrozienka a&nbsp;odstavíme. Na krém uvaríme z&nbsp;mlieka a&nbsp;pudingu krém, v&nbsp;ktorom rozpustíme maslo. Necháme vychladnúť. Do studeného krému zašľaháme žĺtky. Z&nbsp;bielkov a&nbsp;cukru vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne zapracujeme do krému.

Vykysnuté cesto vyvaľkáme a&nbsp;vyložíme ním plech. Na cesto nanesieme makovú plnku a&nbsp;rovnomerne ju rozotrieme. Nakoniec navrch nanesieme krém. Pečieme zhruba 40 minút v&nbsp;rúre vyhriatej na 170 stupňov Celzia.

Upečte si namiesto tradičných buchiet kysnuté makové rezy

Plus TV

Milan "Junior" Zimnýkoval a jeho prianie do nového roka: "Nech to má šťavu!"

Prečo cíti Silvia Šarköziová smútok? Môže za to...

Herec Milan Ondrík o postave Mikiho: ,,Nie som Boh, aby som súdil"

Výber pre vás

Upečte si namiesto tradičných buchiet kysnuté makové rezy

Súvisiace články

Vyskúšajte recept inšpirovaný Áziou: Kurča s badiánom

Delikatesa na spôsob rizota: Ochutnajte pohánku s hubami

Sladká bodka bez výčitiek: Tipy na delikatesy, ktoré nahradia koláče

Poznáte adzuki, najzdravší druh fazule? Poradíme vám, čo s ňou

Výborná večera z vajec: Švajčiarska omeleta s ementálom

Na večeru aj k vínu: Slaný závin s ovčím syrom a pestom

Banánové rezy s plnkou zo Zlatého klasu a s čokoládou

Toto musíte ochutnať! Mrkvové rezy s ľadovou polevou

Plus TV

Milan "Junior" Zimnýkoval a jeho prianie do nového roka: "Nech to má šťavu!"

Prečo cíti Silvia Šarköziová smútok? Môže za to...

Herec Milan Ondrík o postave Mikiho: ,,Nie som Boh, aby som súdil"

Výber pre vás