Miroslava Kršková

Potrebujeme &nbsp; - 12 cuketových kvetov &nbsp; - 300 g mletého morčacieho mäsa &nbsp; - 1 cibuľa&nbsp; - 2 strúčiky cesnaku &nbsp; - 1 malé vajíčko &nbsp; - 50 g parmezánu &nbsp; - 2 lyžice strúhanky &nbsp; - 1 lyžica olivového oleja &nbsp; - soľ a čierne korenie podľa chuti &nbsp; - čerstvé bylinky (petržlen, tymian alebo oregano) &nbsp;

Postup Začneme prípravou náplne. Na panvici rozohrejeme olivový olej, na ktorom jemne osmažíme nasekanú cibuľu dosklovita. Pridáme pretlačený cesnak a necháme ho rozvoňať. Potom primiešame mleté morčacie mäso a za občasného miešania ho restujeme, kým nezačne jemne hnednúť. Medzitým v mise rozšľaháme vajíčko, do ktorého pridáme strúhanku, parmezán a nasekané čerstvé bylinky. Keď mäso trochu vychladne, primiešame ho k vaječnej zmesi, dôkladne premiešame a ochutíme soľou a čiernym korením. Cuketové kvety opatrne očistíme, otvoríme, odstránime vnútro a naplníme ich pripravenou mäsovou zmesou. Kvety jemne uzavrieme a uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 20 až 25 minút v rúre predhriatej na 180 °C, až kým neozlatnú.

Cuketové kvety nevyhadzujte: Takto z nich spravíte chutný obed

Výber pre vás

Cuketové kvety nevyhadzujte: Takto z nich spravíte chutný obed

Súvisiace články

Už neviete čo s cuketou? Urobte z nej nadýchaný chlebík

Svieže raňajky na leto: Smoothie miska s kivi a špenátom

Rýchla a chutná! Vyskúšajte paradajkovo-paprikovú polievku

Najjemnejší hummus! S touto ingredienciou ho povýšite na inú úroveň

Kupovaný už nebudete chcieť: Pripravte si domáci kečup

Vyskúšali ste už paprikový hummus? Tento recept si zamilujete

Nestrávte v kuchyni pol dňa: Rýchly recept na plnený baklažán

Trochu iná grilovačka: Skúste kuracie krídelká s medovo-sójovou glazúrou

Nemáte v lete chuť na ťažké jedlá? Vyskúšajte pečené avokádo

Rýchly a chutný obed aj večera: Pečený baklažán s tzatziki

Grilovačka pre vegetariánov: Vyskúšajte šalát s grilovaným syrom halloumi

Výber pre vás