Orgován môžete využiť ako dekoráciu na šľahačku, pudingy, krémy, pusinky, no môžete z neho aj „variť“. Len dbajte na to, aby ste použili iba kvety. Stonky, kôra aj listy sú nejedlé a môžu vyvolať namiesto erotickej alergickú reakciu. Používajte tiež len kvety pôvodných odrôd, nie vyšľachtené plnokveté varianty, ktoré nevoňajú dostatočne intenzívne.

Čokoláda má medzi afrodiziakami popredné miesto. A keď ju ešte ozdobíte orgovánovými kvetmi, žiaden muž nezostane voči tejto romantickej výzve hluchý.

Používajte bielu čokoládu a bledofialové alebo tmavofialové kvety, ktoré krásne vyniknú na tabličke. Budete potrebovať asi za hrsť kvetov, zhruba z jednej vetvičky. Odstrihnite ich nožničkami, aby ste nepoužili aj stonky.

Najprv rozšľahajte jeden vaječný bielok na penu a&nbsp;štetcom jemne natrite kvety z každej strany aj zvnútra. Zľahka ich obaľte v preosiatom práškovom cukre, dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre predhriatej na 60 stupňov Celzia (teplota závisí od sporáka) s pootvorenými dvierkami ich sušte asi 20 minút. Môžete použiť aj sušičku.

Pozor! Musíte ustriehnuť čas, aby jemné kvety nezmenili farbu.

Potom vo vodnom kúpeli rozpustite 200 g bielej alebo čo najsvetlejšej čokolády a vylejte ju do plochej obdĺžnikovej nádoby vystlanej potravinárskou fóliou. Rozotrite plochým nožom alebo špachtľou na hrúbku bežnej čokolády, opatrne poukladajte vychladnuté kvietky a nechajte stuhnúť.

Čokoládu môžete zdobiť aj ďalšími prísadami, orgován však dávajte ako posledný, pretože kvety sú veľmi krehké.

Čokoláda sa dá farbiť aj pomocou potravinárskych farieb. Ideálne je použiť farby na čokoládu, ktoré kúpite cez internet. Sú gélové, v spreji alebo v prášku a čokoláda vďaka nim získa rôzne farebné odtiene bez neželateľnej príchuti. Práca je veľmi jednoduchá, zvyčajne sa farba primieša do rozpustenej čokolády a nechá sa stuhnúť.

Ideálne je farbiť bielu čokoládu. Problém je, že obsahuje veľa kakaového masla, a ak nepoužívate profesionálne farby, ale tie bežne dostupné v obchodoch, hrozí, že sa naviažu na tuk a hmota bude fľakatá. Preto je lepšie použiť tekuté farby a poriadne miešať. Ak predsa máte farbu v prášku, cukrári používajú trik, že ju najprv rozpustia v malom množstve rumu a do rozpustenej čokolády ju pridávajú po kvapkách, kým nedostanú správny odtieň. Nesmie sa to však prehnať, aby čokoláda z farby nezhorkla.

Orgován môžete využiť aj na voňavý a sladký sirup. Podľa toho, či použijete biely, ružový alebo fialový, bude mať rôzne pastelové odtiene. Ak ho chcete intenzívny, môžete pridať fialovú potravinársku farbu. Sirup využijete do malinoviek, alkoholických koktailov, do čaju, ale aj na prípravu zmrzliny či praliniek.

Na sirup si nazbierajte asi dva hrnčeky kvetov, opäť je najlepšie odstrihávať ich zo súkvetia nožničkami. Presvedčte sa, že v nich nie je hmyz, a jemne ich umyte a nechajte oschnúť. Kvety dajte do hrnca, pridajte 250 ml vody a 250 g kryštálového cukru. Musí byť biely! Trstinový cukor by prebil jemnú chuť aj farbu orgovánu. Nechajte zovrieť a varte asi 10-15 minút, kým sirup nezhustne. Keď trochu vychladne, sceďte ho. Skladujte v chlade v tmavej fľaši.     

Z čokolády a orgovánového sirupu môžete vyčariť hriešne dobré pralinky. Potrebujete asi pol hrnčeka kvetov a 250 g kvalitnej čokolády, tentoraz už nemusí byť biela. Rozpustite ju vo vodnom kúpeli. V hrnci s hrubým dnom zohrejte 125 ml smotany na varenie a 2 lyžice masla. Tesne pred dosiahnutím bodu varu zmes vlejte do rozpustenej čokolády a zmiešajte. Pridajte 3 lyžice orgovánového sirupu, znovu premiešajte a misku zakryte potravinárskou fóliou, aby sa na kréme neurobila „koža“. Dajte na niekoľko hodín do chladničky, potom lyžičkou vykrajujte bonbóny a obaľte ich v cukre s orgovánovými kvetmi alebo v kokose a nechajte stuhnúť v chlade.   

Po vášnivej noci sa môžete schladiť orgovánovou zmrzlinou. Pol litra šľahačky zahrievajte temer na bod varu a potom do nej vložte vanilkový struk a nechajte vychladnúť. Potom ho omyte, prerežte pozdĺž a špičkou noža vyškrabte semienka do šľahačky.

Potom zahrievajte 150-200 ml orgovánového sirupu, kým nezhustne tak, že keď ho kvapnete na tanierik a dáte medzi prsty, bude sa lepkavo ťahať. Medzitým vyšľahajte 4 žĺtky dobiela a po kvapkách za stáleho šľahania prilievajte vrelý sirup. Nakoniec všetko zmiešajte so smotanou a dajte do strojčeka na zmrzlinu.

Ak ho nemáte, vyšľahajte hmotu čo najviac a pridajte 1 lyžicu rumu. Dajte zmraziť, no každú hodinu znova prešľahajte, aby sa netvorili ľadové kryštály.

Ak si to chcete maximálne uľahčiť, prelejte orgovánovým sirupom zmrzlinu z obchodu a ozdobte niekoľkými kvietkami.

Orgovánové afrodiziaká: Spravte si orgovánovú zmrzlinu, sirup, alebo čokoládu

Plus TV

Neuveríte, čo na seba nabonzovali Lelkesovci: Ako obstáli v našom kvíze?

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Výber pre vás

Orgovánové afrodiziaká: Spravte si orgovánovú zmrzlinu, sirup, alebo čokoládu

Súvisiace články

Jarná protikašľová kuchyňa: Suroviny na zdravé a chutné diétne jedlá nájdete aj na lúke

Toto váš šokuje: Treba jesť aj avokádové kôstky! Sú zdravšie ako dužina

Vaječné škrupiny nevyhadzujte. Sú najlepším zdrojom vápnika pre kosti aj chrupavky

Dobrá rada nad zlato: Nelúpte cibuľu, jedzte škrupiny a varte orgován!

Bráňte sa koronavírusu ligurčekom. Má rovnaké liečivé účinky pre pľúca ako eukalyptus

Ocot z medovky a olej z bazalky vylepšia každý šalát. Vyskúšajte si ich pripraviť!

Pekná aj bez kozmetičky: Vyrobiť si domácu kozmetiku nie je vôbec ťažké!

Plus TV

Neuveríte, čo na seba nabonzovali Lelkesovci: Ako obstáli v našom kvíze?

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Výber pre vás