600 g hladkej špaldovej múky, 250 g tvarohu, 1 kocka droždia (42 g), 2 lyžice oleja, pol lyžičky medu, 2 lyžičky soli, voda, tekvica, sezam, slnečnica alebo iné semienka podľa chuti

Múku nasypeme do misky. Do stredu múky vyhĺbime jamku, do ktorej dáme rozdrobené droždie. Droždie pokvapkáme medom a&nbsp;zalejeme malým množstvom vlažnej vody.

Misku prikryjeme utierkou a&nbsp;necháme vykysnúť.

Do múky primiešame tvaroh, soľ, olej a&nbsp;semienka podľa chuti. Zmes premiešame a&nbsp;pridáme malé množstvo vody. Cesto miesime ručne a&nbsp;postupne pridávame vodu, aby výsledné cesto bolo tuhé a&nbsp;tvarovateľné. Opäť ho prikryjeme a&nbsp;necháme kysnúť. Vykysnuté cesto znovu premiešame a&nbsp;vytvarujeme do tvaru chleba. Preložíme na plech, prikryjeme a&nbsp;necháme ešte chvíľu kysnúť.

Chlieb vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia. Pečieme približne 35 až 45 minút. Ak nechceme, aby chlieb počas pečenia popraskal, pred pečením ho navrchu jemne narežeme nožom. Počas pečenia chlieb potierame slanou vodou.

Upečte si domáce zdravé pečivo: Tvarohovo-špaldový chlieb

Výber pre vás

Upečte si domáce zdravé pečivo: Tvarohovo-špaldový chlieb

Súvisiace články

Bráňte sa nádorom čriev: Kelové rizoto je ideálna prevencia

Osviežujúca letná večera: Ochutnajte paradajkové palacinky

Schudnite do plaviek: S cuketovým lečom sa vám to podarí

Clafoutis - najobľúbenejší čerešňový koláč vo Francúzsku!

Niet nad domáce pečivo: Upečte si sladké dvojfarebné rožky

Brokolicové krokety sú dobré ako obed, večera aj k vínu

Tip na ľahké jedlo: Cestoviny s cviklou a balkánskym syrom

Výber pre vás