Potrebujeme: 150 g bieleho jogurtu, 300 g hladkej múky, pol lyžičky sódy bikarbóny, pol lyžičky soli, olej

Postup: Všetky prísady zmiešame v miske a vypracujeme hladké jednotné cesto. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrubší plát a&nbsp;pohárom vykrajujeme menšie kolieska. Na panvici rozpálime rastlinný olej a vyprážame na ňom jednotlivé kúsky z oboch strán dozlatista. Podávame so strúhaným syrom, s kečupom alebo potreté cesnakom.

Potrebujeme: 300 g zrelých mäkkých paradajok, 150 g cukety, 2 lístky ligurčeka, soľ, 500 ml vývaru, 30 g ryžovej múky, kryštálový cukor, citrónová šťava

Postup: Pokrájané paradajky podlejeme vodou, pridáme ligurček, soľ a rozvaríme. Precedíme, pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu, zalejeme vývarom a varíme, kým cuketa nezmäkne. V&nbsp;troške vody rozmiešame múku a&nbsp;vmiešame ju do polievky. Povaríme, polievku ochutíme cukrom a&nbsp;citrónovou šťavou.

Potrebujeme: 1 cibuľa, 1 červená paprika, 2 mrkvy,1 čili paprička, 2 lyžice rastlinného oleja, 2 strúčiky cesnaku, pol lyžičky mletého čili korenia, 1 lyžica mletej sladkej papriky, 1 lyžica rímskej rasce, 500 g mletého hovädzieho mäsa, 150 ml suchého červeného vína, 300 ml hovädzieho vývaru, 400 g konzervovaných paradajok, 2 lyžičky paradajkového pretlaku, 400 g varených červených fazúľ (alebo z konzervy), mleté čierne korenie, 400 g tekvicovej dužiny, 1 hrsť koriandra, 150 g kyslej smotany

Postup: Cibuľu pokrájame nadrobno, papriku na kocky, mrkvu a čili papričku na plátky. V hlbšej panvici rozohrejeme olej, vsypeme cibuľu, opekáme ju 1 minútu, prisypeme papriku a mrkvu, opekáme približne 3 minúty a pridáme čili papričku a drvený cesnak. Okoreníme a restujeme ešte 2 minúty.

Stlmíme na stredný plameň, vsypeme mäso, roztlačíme ho vidličkou a opekáme zo všetkých strán dohneda. Osolíme a okoreníme.Vlejeme víno, necháme ho vyvariť, prilejeme vývar a paradajky, pridáme paradajkový pretlak, osolíme a okoreníme. Zvýšime teplotu, až kým sa zmes nezačne variť, potom priklopíme, stlmíme na nízky plameň a necháme bublať zhruba 20 minút.

Tekvicu pokrájame na kocky a po 10 minútach vmiešame k mäsu. Dusíme, pridáme fazuľu a ešte 10 minút povaríme. Dochutíme soľou a korením.Rozdelíme do misiek a posypeme posekaným&nbsp; koriandrom. Podávame s kyslou smotanou.

Neviete čo uvariť? Vyskúšajte tradičné recepty v netradičnej úprave

Výber pre vás

Neviete čo uvariť? Vyskúšajte tradičné recepty v netradičnej úprave

Súvisiace články

Olovrant ako pre princeznú: Vyskúšajte delikátne dezerty pre najjemnejšie jazýčky

Prieskum príchutí ukázal veľkú obľubu mentolu u Slovákov

Čas grilovačiek: Recepty, ktoré zužitkujete nielen na garden párty

Pôvabná dohadzovačka: Pri tomto filme zabudnete na vlastné starosti

Choďte sa okúpať do mesta Eger. Preslávila ho aj legenda o bojovníčkach, ktoré pili krv

Výber pre vás