Miroslava Kršková

Potrebujeme &nbsp; - 2 stredne veľké cvikly (približne 200 g) &nbsp; - 200 g horkej čokolády &nbsp; - 150 g masla &nbsp; - 150 g trstinového cukru &nbsp; - 3 vajcia &nbsp; - 100 g hladkej múky &nbsp; - 50 g kakaa &nbsp; - 1 lyžička vanilkového extraktu &nbsp; - štipka soli

Postup &nbsp; Cviklu najskôr uvaríme v osolenej vode, kým nie je mäkká, čo trvá 30 až 40 minút. Po uvarení ju necháme trochu vychladnúť, olúpeme a jemne nastrúhame. Medzitým vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu spolu s maslom, až kým nevznikne hodvábne hladká zmes. Do nej pridáme nastrúhanú cviklu a všetko premiešame, aby sa chute dobre prepojili. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia s trstinovým cukrom na nadýchanú penu. Pridáme vanilkový extrakt a postupne primiešame čokoládovo-cviklovú zmes. Potom preosejeme múku s kakaom a so soľou a opatrne ich primiešame do cesta tak, aby sa všetky ingrediencie spojili bez zbytočného prešľahania. Pripravené cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie a povrch zarovnáme. Brownies pečieme 25 až 30 minút v rúre vyhriatej na 180 °C, kým povrch nie je pevný, ale vnútro ešte jemne mäkké. Po upečení necháme vo forme úplne vychladnúť. Nakoniec brownies nakrájame na kocky a servírujeme.&nbsp;

Brownies s cviklou? Prečo nie! Vyskúšajte náš rýchly recept

Výber pre vás

Brownies s cviklou? Prečo nie! Vyskúšajte náš rýchly recept

Súvisiace články

Už neviete čo s cuketou? Urobte z nej nadýchaný chlebík

Upečte si cuketový koláč s kôprom: Budete prekvapení, aké jednoduché to je

Zabudnite na obyčajnú majonézu: Pripravte si na grilovačku dip z kapár

Rýchla a chutná! Vyskúšajte paradajkovo-paprikovú polievku

Najjemnejší hummus! S touto ingredienciou ho povýšite na inú úroveň

Vyskúšali ste už paprikový hummus? Tento recept si zamilujete

Nestrávte v kuchyni pol dňa: Rýchly recept na plnený baklažán

Trochu iná grilovačka: Skúste kuracie krídelká s medovo-sójovou glazúrou

Cuketové kvety nevyhadzujte: Takto z nich spravíte chutný obed

Nemáte v lete chuť na ťažké jedlá? Vyskúšajte pečené avokádo

Rýchly a chutný obed aj večera: Pečený baklažán s tzatziki

Grilovačka pre vegetariánov: Vyskúšajte šalát s grilovaným syrom halloumi

Výber pre vás