Medovka už v záhradách vyrašila. Alebo si ju môžete kúpiť v kvetináči, rovnako ako voňavú bazalku. Pohrajte sa s nimi a pripravte si niečo viac, než bylinkový čaj či posýpku na pizzu.&nbsp;

Medovka krásne vonia po citróne. Môžete to využiť v zálievke na šalát, ktorému dodá nový rozmer. Dôležité je zadovážiť si kvalitný jablčný ocot. Na liter budete potrebovať asi 300 g medovkových lístkov nasekaných na väčšie kúsky. Dajte ich do veľkého skleneného pohára, zalejte octom, prikryte plátienkom, aby sa dnu nedostali mušky a nechajte dva až tri týždne lúhovať. Potom sceďte. Budete mať pripravenú delikatesu presne v čase, keď prepukne sezóna čerstvej zeleniny a zdravých šalátov.

A šalát ešte vylepšíte voňavým olejom. Ten s bazalkou nechýba v žiadnej talianskej domácnosti. Opäť, základom je kvalitný olivový olej. Na 400 ml vám postačia 2 hrste lístkov aj so stonkou. Blanžíruje ich asi&nbsp; &nbsp;15 sekúnd v&nbsp; pare, alebo vo vriacej vode,&nbsp; zchlaďte, zlejte a vysušené rozmixujte s olejom. Nechajte deň odstáť a preceďte cez husté sitko.

Ocot z medovky a olej z bazalky vylepšia každý šalát. Vyskúšajte si ich pripraviť!

Výber pre vás

Ocot z medovky a olej z bazalky vylepšia každý šalát. Vyskúšajte si ich pripraviť!

Súvisiace články

Jarná protikašľová kuchyňa: Suroviny na zdravé a chutné diétne jedlá nájdete aj na lúke

Kuchyňa plná fialiek: Využite jarnú lúku namiesto obchodu

Bráňte sa koronavírusu ligurčekom. Má rovnaké liečivé účinky pre pľúca ako eukalyptus

Koronavírus ničí aj pornografický priemysel. Vyriešia domácu nudu vibrátory zdarma?

Pekná aj bez kozmetičky: Vyrobiť si domácu kozmetiku nie je vôbec ťažké!

Výber pre vás