4 rezne morčacích pŕs, 4 lístky čerstvej šalvie, 4 plátky chudého údeného mäsa, soľ, mleté čierne korenie, olej, maslo, 100&nbsp;ml zeleninového vývaru, 50&nbsp;ml suchého bieleho vína, šalvia na ozdobenie

Morčacie rezne jemne naklepeme a&nbsp;z&nbsp;oboch strán osolíme a&nbsp;okoreníme. Na každý rezeň dáme plátok údeného mäsa a&nbsp;lístok šalvie. Preložíme cez polovicu a&nbsp;okraj zaistíme špáradlom.

Na panvici ohrejeme trochu oleja a&nbsp;rezne opekáme z&nbsp;oboch strán asi 5&nbsp;minút. Mäso vyberieme a&nbsp;odložíme na teplé miesto.

Výpek rozriedime vínom a&nbsp;vývarom. Povaríme, zredukujeme na polovicu a&nbsp;omáčku zjemníme maslom. Rezne podávame preliate omáčkou a&nbsp;ozdobené šalviou. Ako prílohu podávame ryžu alebo zemiaky.

Využite čerstvé bylinky: Morčacie prsia so šalviou a údeným

sarm

Šarm

Relax

Využite čerstvé bylinky: Morčacie prsia so šalviou a údeným

Súvisiace články

Delikatesa: Torta s pekanovými orechmi a orechovým krémom

Toto musíte vyskúšať! Citrónová ryžová torta s tvarohom

Zelené vylepšenie: Kuracie prsia s prekvapením zo špenátu

Kuracie kapsy s brokolicovou plnkou a modrým syrom

Zdravá delikatesa: Mrkvová torta s mandľami a šľahačkou

Oslaďte si život: Kakaová torta s kávovým likérom vás nadchne

Toto musíte vyskúšať! Zemiaková torta s kakaom a orechmi

Výber pre vás