4 bielky 150 g práškového cukru 4 žĺtky 150 g mletých vlašských orechov 1 lyžička prášku do pečiva 1 lyžica polohrubej múky

300 ml mlieka 1 balíček Zlatého klasu 50 g práškového cukru 1 balíček vanilínového cukru 200 g zmäknutého masla

1 balenie citrónovej polevy v prášku 3 lyžice vody

- Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, do ktorého postupne zašľaháme cukor. Do snehu zašľaháme po jednom všetky žĺtky, zľahka primiešame orechy zmiešané s múkou a práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 15 až 20 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Po upečení vyberieme z plechu a za horúca pozdĺžne nakrájame na štyri rovnako široké pásy. Necháme vychladnúť.

- Zo Zlatého klasu, mlieka a vanilínového cukru uvaríme hustý puding, odstavíme a za občasného premiešania necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme dopenista s cukrom a do peny postupne zašľaháme puding. Pláty cesta potrieme plnkou a naskladáme na seba. Odložíme na 2 hodiny do chladničky.

- Citrónovú polevu pripravíme podľa návodu na obale a polejeme ňou celý koláč. Vrátime do chladničky stuhnúť. Pred podávaním nakrájame na rezy.

Upečte si dezert ako od cukrára: Viedenské krémové rezy

Výber pre vás

Upečte si dezert ako od cukrára: Viedenské krémové rezy

Súvisiace články

Klasika na tanieri: Najlepší recept na maďarský perkelt

Lacný rodinný recept: Vyskúšajte zemiaky plnené mäsom a fazuľou

Skvelé lacné a hutné jedlo: Zemiakové dolky s kapustou

Jednoduchý zákusok z orechov a maku: Poslanecké rezy

Banánové rezy s plnkou zo Zlatého klasu a s čokoládou

Toto musíte ochutnať! Mrkvové rezy s ľadovou polevou

Výber pre vás