Cesto:
7 bielkov
štipka soli
300 g práškového cukru
250 g strúhaného kokosu
5 lyžíc hrubej múky
&nbsp;
Krém:
7 žĺtkov
150 g práškového cukru
250 g masla
&nbsp;
Poleva:
100 g mliečnej čokolády
70 g smotany na šľahanie
Z bielkov a zo štipky soli ušľaháme tuhý sneh, počas šľahania pridávame postupne práškový cukor. Keď je sneh tuhý, jemne vmiešame kokos a preosiatu múku. Cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a dáme piecť pri teplote 180 stupňov Celzia približne na 25 minút.
V tej istej miske vymiešame nad parou žĺtky s práškovým cukrom do zhustnutia. (Pridať môžeme podľa chuti aj kávu alebo kakao.) Necháme vychladnúť. Potom pridáme maslo a vymiešame na penu. Krém rozotrieme na upečené a vychladnuté cesto.
V miske necháme zohriať smotanu (nesmie vrieť) a roztopíme v nej čokoládu. Premiešame a polejeme vrch torty. Uhladíme a necháme poriadne stuhnúť v chlade.

Ozdoba vianočného stola: Kokosová torta ako od cukrára

sarm

Šarm

Relax

korektný obsah

Rubrika

Celebrity

Móda

Zdravie

Príbehy

Video

Pluska.sk

Ozdoba vianočného stola: Kokosová torta ako od cukrára

Súvisiace články

Zdravý recept Kristíny Kocian: Škoricovo-kardamómové uzly

Tip na malú sladkosť: Jednoduché kokosové grilážky

Ideálna ozdoba vianočného stola: Krémová gaštanová torta

Toto musíte ochutnať! Strapaté rezne vás určite nadchnú

Vianočný koláčik, ktorým očaríte: Marcipánová roláda

Jednoduchý a skvelý dezert: Biele čokoládové fondue

Skvelý tip na zákusky na vianočné sviatky: Kávové zrná

Ideálny dezert pre vianočný čas: Orechový medovník

Výber pre vás