- Zemiaky ošúpeme, umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.

- Na rozohriatom oleji na panvici s dvojitým dnom najskôr opečieme osolené a okorenené zemiaky do zlatožlta. Potom pridáme cibuľu a spolu krátko opečieme.

- V miske rozšľaháme vajcia, osolíme, okoreníme a zalejeme nimi opečenú zmes na panvici. Všetko opečieme na miernom ohni dozlatista.

- Pomocou veľkého taniera tortilu preklopíme a opečieme aj z druhej strany. Hotovú zemiakovú tortilu preložíme na tanier, nakrájame na menšie kúsky, ozdobíme nakrájanými paradajkami a bazalkou.

Mexická delikatesa, ktorá vás nadchne: Zemiaková tortila

sarm

Šarm

Relax

Mexická delikatesa, ktorá vás nadchne: Zemiaková tortila

Súvisiace články

Klasika na tanieri: Najlepší recept na maďarský perkelt

Lacný rodinný recept: Vyskúšajte zemiaky plnené mäsom a fazuľou

Upečte si dezert ako od cukrára: Viedenské krémové rezy

Roláda nemusí byť len sladká. Vyskúšajte ju zo zemiakov a cibule

Toto musíte ochutnať! Mrkvové rezy s ľadovou polevou

Upečte si namiesto tradičných buchiet kysnuté makové rezy

Výber pre vás