250 g macesovej múky, pol lyžičky soli, 350 ml vody, múka na posypanie dosky

Vo veľkej mise zmiešame múku so soľou. Postupne prilejeme vodu, aby sa vytvorilo cesto. Rýchlo premiešame a&nbsp;na pomúčenej doske premiesime. Cesto rozdelíme na 8 rovnakých častí.

Každý kúsok cesta vložíme medzi dva papiere na pečenie a&nbsp;rozvaľkáme na čo najtenšiu placku. Potom jeden papier odstránime a&nbsp;placku papierom nadol položíme na plech. Rozkrojíme na štyri rovnako veľké časti a&nbsp;popicháme vidličkou.

Macesy vložíme do rúry vyhriatej na 230 stupňov Celzia a&nbsp;pečieme 3 až 4 minúty. Vyberieme z&nbsp;rúry a&nbsp;necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke. Postup zopakujeme aj so zvyšným cestom.

Domáce pečivo je hračka: Upečte si nekysnutý macesový chlieb

sarm

Šarm

Relax

Domáce pečivo je hračka: Upečte si nekysnutý macesový chlieb

Súvisiace články

Syrové šišky sú najlepšie z klasického údeného oštiepku

Urobte si syrový bochníček z plesňového syra a salámy

Vyskúšajte: Syrové taštičky plnené gorgonzolou a zemiakmi

Vyprážaný syr inak: Spravte si ho z tofu a v pivnom cestíčku

Kačica v diétnej verzii: Medové kačacie prsia so šalátom

Výber pre vás