1 hrnček tvrdého strúhaného syra, 1 hrnček kyslej smotany, 4 vajcia, 4 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica horčice, olej na vyprážanie

Nastrúhaný syr zmiešame v&nbsp;mise so smotanou, soľou, s&nbsp;korením a&nbsp;horčicou. Vajcia rozdelíme a&nbsp;rozšľahané žĺtky pridáme do zmesi spolu s&nbsp;múkou.

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh so štipkou soli a&nbsp;opatrne zapracujeme do cesta.

V&nbsp;panvici rozpálime dostatočné množstvo oleja. Lyžicou odoberáme z&nbsp;cesta malé kúsky, ktoré z&nbsp;oboch strán vypražíme v&nbsp;oleji.

<strong>Náš tip: </strong>Vynikajúce šišky získate, keď použijete údený oštiepok.

Syrové šišky sú najlepšie z klasického údeného oštiepku

sarm

Šarm

Relax

Syrové šišky sú najlepšie z klasického údeného oštiepku

Súvisiace články

Dodajte kačke ázijský šmrnc: Kačacie stehná so zázvorom

Vyskúšajte: Kačica s maslom, plnená hubami, pečeňou a údeným

Dobrý tip: Losos s pomarančom, citrónom, kôprom a feniklom

Nemusia byť len bryndzové: Zemiakové pirohy so špenátom

Diétna verzia zemiakových placiek: Odľahčite ich tvarohom

Vyskúšajte kultový recept: Lokše s makom a husacou masťou

Kačica v diétnej verzii: Medové kačacie prsia so šalátom

Výber pre vás