Medové kačacie prsia

Kačacie prsia sú hotové rýchle.
Zdroj: Archív NMH

Potrebujeme:

2 kačacie prsia

4 lyžice pikantnej sójovej omáčky

4 lyžice medu

1 lyžica oleja

mleté biele korenie

soľ

Postup:

- V mise zmiešame sójovú omáčku, med, korenie a soľ. Prsia zbavíme kože, nakrájame na plátky a vložíme do marinády. Dáme aspoň na hodinu odležať do chladničky.

- Gril alebo grilovaciu panvicu rozpálime a potrieme olejom. Prsia za častého obracania z oboch strán grilujeme 8 až 10 minút. Počas grilovania potierame zvyšnou marinádou. Hotové prsia podávame s listovým šalátom.