<h3>Špagety s&nbsp;hubami a&nbsp;so smotanovou omáčkou</h3>

<p>Potrebujeme: 60 g masla, 2 olúpané šalotky nasekané nadrobno, 300 ml hydinového vývaru, 350 g špagiet, 4 lyžičky škrobovej múčky, 150 ml smotany, 150 g mrazeného hrášku, 300 g kuracieho mäsa nakrájaného na kocky, huby podľa vlastného výberu, 2 lyžice hrubozrnnej horčice, štvrť lyžičky soli, mleté čierne korenie, 1 lyžica sekanej čerstvej petržlenovej vňate</p>
<p>V panvici rozohrejeme maslo a&nbsp;šalotku alebo cibuľu na ňom opražíme domäkka. Pridáme huby a&nbsp;za občasného miešania dusíme 3 – 4 minúty. Prilejeme vývar a&nbsp;uvedieme do varu, potom teplotu znížime a&nbsp;miernym varom varíme za občasného miešania 5 minút.</p>
<p>Medzitým uvaríme špagety. Škrobovú múčku zmiešame so smotanou a&nbsp;vmiešame ju do vývaru na panvicu. Za stáleho miešania povaríme 2 – 3 minúty, až omáčka zhustne. Do omáčky vmiešame hrášok, kurča, horčicu, soľ a&nbsp;trochu čierneho korenia a&nbsp;privedieme k&nbsp;varu. Znížime teplotu a&nbsp;za občasného miešania varíme miernym varom 5 – 10 minút. Pridáme petržlenovú vňať.</p>
<p>Cestoviny zlejeme a&nbsp;preložíme do servírovacej misy. Zalejeme ich omáčkou a&nbsp;všetko premiešame. Ihneď podávame.</p>

Zabudnite na kečup! Špagety s hubami a so smotanovou omáčkou

sarm

Šarm

Relax

korektný obsah

Rubrika

Celebrity

Móda

Zdravie

Príbehy

Video

Pluska.sk

Zabudnite na kečup! Špagety s hubami a so smotanovou omáčkou

Súvisiace články

Skvelá pochúťka za pár drobných: Upečte si gratinované zemiaky

Vyskúšajte si zdravý recept Kristíny Kocian: Mrkvovo orechový perník

Talianska delikatesa po slovensky: Gnocchi s brokolicou a bryndzou

Plnená kapusta inak: Kuracie stehná v kapustných listoch

Obrátený zákusok! Upečte ho z hrušiek, zázvoru a kakaa

Toto musíte vyskúšať! Skombinujte oškvarky s jablkami

Výber pre vás