- Brokolicu rozoberieme na ružičky, umyjeme, dáme na sitko a dáme variť nad paru. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 až 5 mm. Osolíme a nakrájame na pásy so šírkou 2 až 3 cm. Pásy cesta navinieme na plechové trubičkové formy na pečenie a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme hrubou soľou. Upečieme vo vyhriatej rúre.

- Zatiaľ vyšľaháme dotuha šľahačku so stužovačom. Uvarenú brokolicu roztlačíme vidličkou. Šunku nakrájame nadrobno. Brokolicu a šunku zmiešame so šľahačkou. Zmes osolíme a okoreníme a naplníme do vrecúška na zdobenie s hladkým nadstavcom.

- Vychladnuté trubičky stiahneme z formičiek a naplníme brokolicovým krémom. Konce ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame.

Toto musíte ochutnať: Šľahačkové trubičky s brokolicou

Výber pre vás

Toto musíte ochutnať: Šľahačkové trubičky s brokolicou

Súvisiace články

Chutný a lacný domácky recept: Najlepšie dukátové buchtičky

Výborný recept ku kávičke: Nepečená roláda s kokosom

Nemusia byť len bryndzové: Zemiakové pirohy so špenátom

Diétna verzia zemiakových placiek: Odľahčite ich tvarohom

Vyskúšajte kultový recept: Lokše s makom a husacou masťou

Nepečený jablkový koláč z keksíkov, Zlatého klasu a kokosu

Výber pre vás