Miroslava Kršková

Potrebujeme &nbsp; - 1 malá tekvica (asi 500 g)&nbsp; - 2 šálky čerstvého špenátu&nbsp; - 200 g syra feta&nbsp; - 2&nbsp;lyžice olivového oleja&nbsp; - 1 lyžička mletej sladkej papriky&nbsp; - soľ a&nbsp;čierne korenie&nbsp; - 50 g píniových orieškov&nbsp; - granátové jablko&nbsp;

Postup &nbsp; Rúru predhrejeme na 200 °C. Tekvicu olúpeme, zbavíme ju semienok a&nbsp;nakrájame na menšie kúsky. Na plech položíme papier na pečenie, na ktorý rovnomerne rozložíme kúsky tekvice. Pokvapkáme olivovým olejom, posypeme sladkou paprikou, soľou a&nbsp;korením. Pečieme v&nbsp;rúre približne 25 až 30 minút. Kým sa tekvica pečie, v&nbsp;miske zmiešame čerstvý špenát s&nbsp;nasekaným syrom feta. Keď je tekvica hotová, necháme ju trochu vychladnúť a&nbsp;potom ju pridáme do misy k&nbsp;ostatným ingredienciám. Celý šalát pred podávaním môžeme posypať píniovými orieškami alebo granátovým jablkom.&nbsp;

Ideálny na jeseň: Ochutnajte šalát z pečenej tekvice, špenátu a syra feta

Výber pre vás

Ideálny na jeseň: Ochutnajte šalát z pečenej tekvice, špenátu a syra feta

Súvisiace články

Posilnite imunitu zázvorovo-kurkumovým shotom: Takto jednoducho ho pripravíte doma

Začnite deň s figami: V chia pudingu chutia úžasne

Vonia ako jeseň! Vyskúšajte dokonale krémovú hubovú polievku

Kedy, keď nie teraz! Pripravte si klasický hubový guláš

Zabudnite na klasiku: Hitom tejto sezóny je figový džem

Dokonalá omáčka na steak z bedlí! Takto si ju vykúzlite doma

Chutná a zdravá! Vyskúšajte quinou s hubami a špenátom

Rýchla a lahodná pochúťka do pár minút: Bruschetta s jablkami a syrom brie

Využite figy aj pri pečení: Takto jednoducho z nich pripravíte krehké muffiny

Skúste niečo nové: Baklažánová pomazánka nadchne vás aj každú návštevu!

Jablká na slano! Vyskúšajte ich v kombinácii karí s kuracím mäsom

Výber pre vás