&nbsp;250 g gaštanového pyré 6 vajec 80 g práškového cukru 100 g kryštálového cukru 50 g strúhanky 80 g mletých vlašských orechov 80 g strúhaného gaštanového pyré na ozdobenie
Plnka:
500 ml smotany na šľahanie 2 balíčky stužovadla šľahačky
Postup:
- Vajcia rozdelíme a žĺtky vyšľaháme dohladka s pyré a s práškovým cukrom. Do zmesi zapracujeme mleté orechy a strúhanku. V druhej mise vyšľaháme z bielkov a kryštálového cukru tuhý sneh. Cesto navrstvíme do tortovej formy s priemerom 28 cm a upečieme vo vyhriatej rúre.
- Smotanu vyšľaháme dotuha so stužovadlom.
- Korpus po upečení necháme vychladnúť vo forme, odstránime boky a vodorovne prekrojíme. Spodnú časť natrieme polovicou vyšľahanej šľahačky a zakryjeme hornou časťou. Boky a vrch torty natrieme zvyšnou šľahačkou . Vrch posypeme strúhaným gaštanovým pyré a podávame.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3 – 4
Čas pečenia: 30 až 40 minút

Ideálna ozdoba vianočného stola: Krémová gaštanová torta

sarm

Šarm

Relax

korektný obsah

Rubrika

Celebrity

Móda

Zdravie

Príbehy

Video

Pluska.sk

Ideálna ozdoba vianočného stola: Krémová gaštanová torta

Súvisiace články

Upečte si malé koláčiky plné ovocia: Hruškové muffiny

Keksíky môžu byť aj bez éčok: Upečte si domáce BeBe keksy

Najlepšie domáce keksy: Čokoládovo-orieškové cookies

Vianočný koláčik, ktorým očaríte: Marcipánová roláda

Skvelý tip na zákusky na vianočné sviatky: Kávové zrná

Vlastnoručný mikulášsky darček: Prekvapte domácim toffifee

Výber pre vás