350 g hladkej múky,&nbsp; 250 g stuženého tuku, 200 ml kyslej smotany, 1 domáca klobása, vajce na potretie, strúhaný tvrdý syr na posypanie, soľ , múka na posypanie dosky

Z&nbsp;múky, tuku a&nbsp;zo smotany vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 12 hodín odstáť prikryté v&nbsp;chladničke.

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3&nbsp;mm. Povykrajujeme kvetinky (kolieska so zúbkovaním), ktoré poukladáme na suchý plech a&nbsp;potrieme vajcom rozšľahaným s&nbsp;trochou vody a&nbsp;osolíme.

Na každý kvietok položíme koliesko klobásy a&nbsp;opäť potrieme vajcom. Na klobásu pokladieme malé kolieska povykrajované zo zvyšného cesta. Opäť potrieme vajcom a&nbsp;posypeme strúhaným syrom. Pečieme 15 až 20 minút v&nbsp;rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Necháme vychladnúť a&nbsp;podávame ako chuťovku k&nbsp;alkoholu.

Drobnosti nielen k vínku: Klobásové koláčiky nahradia pagáče

Výber pre vás

Drobnosti nielen k vínku: Klobásové koláčiky nahradia pagáče

Súvisiace články

Tip na večeru pre zamilovaných: Pstruh s likérom amaretto

Delikatesa s trochou alkoholu: Hovädzina na červenom víne

Valentínsky horoskop od veštice. Ktoré znamenia si užijú?

Vyskúšajte! Rolovaný bôčik s chrumkavou kôrkou vás dostane

Slaninové srdcia a ďalšie jedlé nápady na Valentína

Výber pre vás