Miroslava Kršková

Potrebujeme &nbsp; 250 g polohrubej múky &nbsp; 100 g kryštálového cukru &nbsp; 150 g masla &nbsp; 1 vanilkový cukor &nbsp; 1 lyžička prášku do pečiva &nbsp; 1 vajce &nbsp; 500 g zrelých sliviek &nbsp; 50 g hnedého cukru &nbsp; štipka škorice &nbsp;

Postup &nbsp; Začneme tým, že si pripravíme všetky suroviny na pracovnú dosku, aby sme mali všetko poruke. Slivky dôkladne umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na menšie kúsky. Následne ich preložíme do misky, posypeme hnedým cukrom a škoricou a necháme ich chvíľu odpočívať. Medzitým sa pustíme do prípravy cesta. Do veľkej misy preosejeme polohrubú múku, pridáme prášok do pečiva a kryštálový cukor. Do tejto suchej zmesi nakrájame studené maslo a prstami ho zapracujeme, až kým nevznikne jemná drobivá hmota. Potom pridáme vajce a vanilkový cukor a všetko spolu premiešame, až kým nezískame kompaktné cesto. Tretinu cesta odložíme na posýpku. Zvyšok rozprestrieme na vymastený plech vysypaný múkou alebo do menšej formy. Cesto jemne pritlačíme prstami, aby bolo rovnomerne rozložené. Na základnú vrstvu rozložíme pripravené slivky tak, aby pokrývali celú plochu. Na záver na slivky nastrúhame alebo prstami rozdrobíme zvyšok cesta, ktoré sme si odložili, a rovnomerne rozložíme po povrchu koláča. Pečieme 35 až 40 minút v rúre predhriatej na 180 °C,&nbsp; kým sa na povrchu nevytvorí zlatistá chrumkavá kôrka. Keď je koláč upečený, necháme ho vychladnúť, nakrájame a môžeme podávať.&nbsp;

Dokonalý na nedeľné popoludnie: Upečte si rýchly slivkový koláč

Výber pre vás

Dokonalý na nedeľné popoludnie: Upečte si rýchly slivkový koláč

Súvisiace články

Dokonalé raňajky, ktoré vyzerajú skvelo! Začnite deň s cviklovou smoothie miskou

Už neviete čo s cuketou? Urobte z nej nadýchaný chlebík

Vyskúšajte niečo nové: Takto jednoducho si pripravíte cviklové latté

Brownies s cviklou? Prečo nie! Vyskúšajte náš rýchly recept

Upečte si cuketový koláč s kôprom: Budete prekvapení, aké jednoduché to je

Zabudnite na obyčajnú majonézu: Pripravte si na grilovačku dip z kapár

Trochu iná grilovačka: Skúste kuracie krídelká s medovo-sójovou glazúrou

Cuketové kvety nevyhadzujte: Takto z nich spravíte chutný obed

Ako od babičky: Máme recept na tie najlepšie slivkové gule so strúhankou

Grilovačka pre vegetariánov: Vyskúšajte šalát s grilovaným syrom halloumi

Výber pre vás