- Z mlieka, droždia, zo soli a z lyžice cukru pripravíme kvások. Múku preosejeme do väčšej misy, v strede urobíme jamku, do ktorej nalejeme kvások, jemne zapracujeme, ďalej pridáme rozpustený tuk, vajce, citrónovú kôru a zvyšok cukru. Vypracujeme hladké cesto, ktoré sa odlepuje od stien misy. Vyformujeme guľu, jemne poprášime múkou, zakryjeme kuchynskou utierkou a necháme na teplom mieste vykysnúť.

- Vykysnuté cesto preložíme na dosku a rozdelíme ho na 5 častí. Každú časť vyvaľkáme na dlhý tenší valec, ktorý pokrájame na rovnaké kúsky. Jednotlivé kúsky cesta poukladáme vedľa seba na vymastený plech. Pred pečením ich potrieme rozpusteným maslom. Pečieme vo vyhriatej rúre doružova. Po upečení necháme vychladnúť, rozoberieme a podávame s vanilkovým krémom.

- Krém: Z mlieka, pudingu a zo žĺtkov uvaríme stredne hustý puding. Kým je horúci, zapracujeme doň maslo a vanilínový cukor. Dôkladne premiešame a podávame.

Chutný a lacný domácky recept: Najlepšie dukátové buchtičky

Výber pre vás

Chutný a lacný domácky recept: Najlepšie dukátové buchtičky

Súvisiace články

Najslávnejší z dezertov trochu inak: Banánové tiramisu

Výborný recept ku kávičke: Nepečená roláda s kokosom

Zmrzlina aj bez zmrzlinovača: Mrazená trojfarebná torta

Sladká bodka za letom: Sviatočný nepečený závin zo želé cukríkov

Nepečený jablkový koláč z keksíkov, Zlatého klasu a kokosu

Výber pre vás