Miroslava Kršková

Potrebujeme &nbsp; - 500 g hladkej múky &nbsp; - 20 g čerstvého droždia &nbsp; - 250 ml vlažnej vody &nbsp; - 3 strúčiky cesnaku &nbsp; - 50 ml olivového oleja &nbsp; - 1 lyžička soli &nbsp; - ½ lyžičky cukru &nbsp; - štipka tymianu &nbsp; - čerstvé bylinky na ozdobu &nbsp;

Postup&nbsp; Do misy nasypeme múku a v strede urobíme jamku, do ktorej rozdrobíme droždie. Zalejeme ho trochou vlažnej vody a prisypeme cukor. Necháme ho chvíľu pracovať, kým sa nezačnú tvoriť malé bublinky. Keď je kvások pripravený, pridáme soľ, zvyšnú vodu a olivový olej. Pomaly miesime, kým nevznikne hladké cesto, ktoré sa nelepí. Zakryjeme ho a necháme ho na teplom mieste kysnúť aspoň 45 minút, aby zdvojnásobilo svoj objem. &nbsp; Medzitým roztlačíme cesnak a zmiešame ho s olivovým olejom a tymianom. Keď je cesto vykysnuté, rozvaľkáme ho na tenké pláty a natrieme cesnakovo-olejovou zmesou. Posúchy pečieme v predhriatej rúre na 200 °C približne 15 minút, alebo kým nezozlatnú. Po upečení ich ešte horúce môžeme posypať čerstvými bylinkami.

Voňavý cesnakový posúch: Vyskúšajte ho pripraviť aj doma

Výber pre vás

Voňavý cesnakový posúch: Vyskúšajte ho pripraviť aj doma

Súvisiace články

Dokonalý jesenný chlebík: Tento vám rozvonia celý dom

Recept, ktorý túto jeseň musíte vyskúšať: Najlepšie tekvicové mafiny

Trochu iný cheesecake! Skúste jeho variant s čerstvým hroznom

Ľahký kurací šalát, ktorí si zamilujete: Stačí niekoľko ingrediencií a máte hotovo

Vhodný na každú príležitosť: Upečte si nadýchaný koláč s hroznom

Najlepšie raňajky na jeseň: Vyskúšajte jablkové lievance

Jednoduché a pritom také chutné! Vyskúšajte jesenné jablkové parfait

Výber pre vás