500 g filetov z&nbsp;tresky, či nej bielej ryby, olej, 1&nbsp;lyžica masla, 1 paprička čili, pol hrnčeka suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, šťava z pol citróna, štyri pätiny hrnčeka crème fraîche, pol hrnčeka nasekanej pažítky

Umyté a&nbsp;osušené filety sprudka opečieme na horúcom oleji. Vyberieme a&nbsp;odložíme do tepla.

Do výpeku pridáme maslo, nasekanú papričku čili, osolíme, okoreníme a&nbsp;prilejeme víno. Necháme chvíľu prevariť, vmiešame citrónovú šťavu, crème fraîche a&nbsp;premiešame. Varíme na miernom ohni asi 5 minút.

Nakoniec vrátime do omáčky rybu, premiešame s&nbsp;nasekanou pažítkou, necháme chvíľu povariť a&nbsp;odstavíme.

Lahodná biela ryba zaliata v crème fraîche vás nadchne

sarm

Šarm

Relax

korektný obsah

Lahodná biela ryba zaliata v crème fraîche vás nadchne

Súvisiace články

Tip na záhradnú opekačku: Kuracia živánska v alobale

Majonéza nepatrí len do šalátu. Dajte ju namiesto strúhanky

Kura na horčici a cibuli nadchne nielen milovníkov živánskej

Najlepšie lepkavé rebierka na mede a so sójovou omáčkou

Chute Španielska: Paella s treskou, králikom a pestom

Výber pre vás