To, že Zdena Studenková je aj skvelá kuchárka, sa vie už roky. Koniec koncov už nejakú tú kuchársku knihu vydala a&nbsp;realizovala sa v&nbsp;šou o&nbsp;varení. Rozhodne teda nepatrí k&nbsp;herečkám, ktoré pre štíhlu líniu vedú asketický život a&nbsp;trápia sa diétami. Naopak, razí teóriu, že aj varenie je umenie, preto tak pomenovala svoju najnovšiu kuchársku knihu. 

V knihe peknej aj na pohľad&nbsp;sú rodinné recepty, ale i&nbsp;novinky zamerané na modernú zdravú výživu.

Môžete sa do nej však aj začítať. Začiatok knihy je venovaný detstvu v&nbsp;chudobnej bratislavskej štvrti, kde jej obedy do školy vyvárala babička. Samozrejme, aj z&nbsp;jej umenia v&nbsp;knihe čerpala. Nuž a&nbsp;venovala sa aj hereckej kariére a&nbsp;spomienkam na nakrúcanie kultových filmov doma i&nbsp;v&nbsp;zahraničí a&nbsp;na zaujímavých kolegov od slávnych hercov až po nakrúcanie so zvieratami.

Recepty v&nbsp;knihe sú rovnako pestré ako jej život. My sme vybrali tip na predjedlo zo zapekaného avokáda, ktoré môže byť efektným prvým vianočným chodom. Spĺňa aj pôstnu požiadavku, že neobsahuje mäso. Herečka ho pečie s&nbsp;mozzarellou a&nbsp;paradajkami, vy si recept môžete vylepšiť lososom či krevetami, alebo volským okom.

Podľa počtu ľudí pri stole avokáda, mozzarellu, rajčiny, červenú cibuľu, strúčik cesnaku, olivový olej, čerstvú bazalku,  mleté čierne korenie, soľ podľa chuti. (Ak chcete Studenkovej recept vylepšiť, pridajte si obľúbené pochúťky - údený losos,  predvarené krevety, krabie mäso, vajcia, huby...)

Základ je rovnaký. Dozreté avokáda rozkrojíme na polovice. Kôstky vyberieme a&nbsp;plody vložíme do zapekacej misky. Na panvičke na oleji speníme cibuľu nakrájanú na kolieska, pretlačený cesnak a&nbsp;pod pokrievkou dusíme 2-3 minúty. Do polovíc avokáda rozdelíme udusenú cibuľku, rajčiny rozkrájané na mesiačiky, na to natrhané bazalkové listy a&nbsp;plátky mozzarelly. Prípadne použijeme iné ingrediencie. Ochutíme a&nbsp;v&nbsp;predhriatej rúre zapekáme 5 až 8 minút, kým sa syr neroztopí.

Sviatočné predjedlo podľa Zdeny Studenkovej: Zapečené avokádo

Výber pre vás

Sviatočné predjedlo podľa Zdeny Studenkovej: Zapečené avokádo

Súvisiace články

Smrť lekára Krčméryho šokovala verejnosť! Čo sa mu stalo osudným?

Darčeky na poslednú chvíľu: Nakupujte u našich celebrít

Podnikavá Simona: Už zarába aj na erotických pomôckach

Jiřina Bohdalová je doma z nemocnice! Rodinu čakajú ťažké chvíle

Vírus prekazil premiéru najočakávanejšieho filmu roka

V prezdobenom dome zostane Gregorová na Vianoce bez detí

Zlý rok princa z Popolušky! Sexuálny škandál a vážna choroba

Výber pre vás