Miroslava Kršková

Potrebujeme &nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 lyžice olivového oleja -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 stredne veľkú cibuľu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 strúčiky cesnaku -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4 šálky mrazeného alebo čerstvého hrachu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4 šálky kuracieho alebo zeleninového vývaru -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1/2 šálky čerstvých listov mäty + niekoľko na ozdobu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Soľ a čerstvo namleté čierne korenie podľa chuti -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1/4 šálky smotany na varenie (nepovinné)

Postup &nbsp; Na strednom ohni rozohrejeme v hrnci olivový olej. Pridáme nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak a smažíme, kým cibuľa nie je priehľadná. Následne do hrnca pridáme mrazený hrach a vývar. Prikryjeme a privedieme k varu. Znížime teplotu a necháme pomaly prevariť približne 10 minút. Keď je hrach mäkký, odstavíme hrniec z ohňa. Pridáme umytú a nasekanú mätu a mixujeme polievku v mixéri alebo pomocou ponorného mixéra, kým nie je hladká. Vložíme polievku späť do hrnca a ešte chvíľu varíme. Ak chceme, pre vytvorenie lahodného krému pridáme smotanu na varenie. Dochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti. Podávame horúce a ozdobené niekoľkými listami mäty.

Vyskúšali ste už mätu v polievke? S hráškom a smotanou chutí skutočne výborne!

Plus TV

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Ako byť so sebou spokojný? Odpoveď nájdete v rovnomennej knihe

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Výber pre vás

Vyskúšali ste už mätu v polievke? S hráškom a smotanou chutí skutočne výborne!

Súvisiace články

Pri pôrode môže pomôcť bylinná náparka. Ako táto vychytávka funguje?

Neviete čo s cuketou? Vyskúšajte ju v osviežujúcej krémovej polievke s avokádom

Černice, čučoriedky a arónia stoja za trochu zababrania!

Müsli tyčinky už kupovať nemusíte! Pripravte si ich zdravšie varianty doma

Ideálna na leto! Pripravte si studenú polievku z vodného melóna!

Nešoférujte v okuliaroch s modrými sklami. Zhoršujú vnímanie červenej a zelenej

Plus TV

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Ako byť so sebou spokojný? Odpoveď nájdete v rovnomennej knihe

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Výber pre vás