Hrubostenná paprika sa dá jesť priamo, veľmi dobrá je však aj keď sa opečie. Vtedy ešte viac zosladne.

Červenú papriku môžete plniť&nbsp;ryžou, hubami, kuracím mäsom. Dá sa z nej spraviť omáčka na cestoviny, alebo marinovaný šalát. Ideálne je najprv ju upiecť, prípadne opáliť nad plameňom sporáka, kým šupka nesčernie. Potom ju nechajte schladnúť a olúpte.&nbsp;

Marinovať ju môžete celú, samozrejme bez semienok, alebo nakrájanú na plátky. Marinádu spravte z balzámového octu a panenského olivového octa. Polejte ňou papriku a pridajte posekaný cesnak. Ak máte papriku nakrájanú na tenké prúžky, pridaje k nej&nbsp; kapary alebo&nbsp; kúsky ančovičiek a potom marinujte.&nbsp; Je to výborná zmes na toast. Veľmi dobrý a zdravý je však aj náš recept s pohánkou. Vyskúšajte ho.&nbsp;

PAPRIKY S&nbsp;POHÁNKOVOU PLNKOU

Potrebujete: 5 kusov červených paprík, pohánku, 150 g Lučiny, 40 g tvrdého syra, 100 g syru feta, 100 ml smotany na varenie, 100 ml vývaru, 1 vajce, 2 strúčiky cesnaku, sušené provensalské bylinky, soľ, olivový olej

Postup: Pohánku uvarenú domäkka scedíme, dáme do misy a necháme vychladnúť. Pridáme Lučinu, nahrubo postrúhaný tvrdý syr, vajce a 50 gramov pomrveného syru feta. Ochutíme soľou, mletým korením, sušenými bylinkami a premiešame. Z paprík zrežeme vršok a jadierka vyberieme. Vnútro paprík potrieme olivovým olejom zmiešaným so soľou a s prelisovanými strúčikmi cesnaku. Papriky naplníme plnkou, uložíme ich do zapekacej misy, podlejeme vývarom, prikryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Po 20 minútach pečenia papriky odokryjeme, podlejeme ich smotanou, posypeme zvyšným pomrveným syrom feta, povrch paprík pokvapkáme olivovým olejom a dopečieme.

Chráňte sa pred chrípkou červenou paprikou. Je plná vitamínov

Plus TV

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Spevák Paľo Habera a skupina TEAM takmer zbúrali štadión: Fanúšikovia odspievali celý koncert

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Výber pre vás

Chráňte sa pred chrípkou červenou paprikou. Je plná vitamínov

Súvisiace články

Toto váš šokuje: Treba jesť aj avokádové kôstky! Sú zdravšie ako dužina

Spravte niečo pre svoje kĺby: Navarte si huspeninu

Dobrá rada nad zlato: Nelúpte cibuľu, jedzte škrupiny a varte orgován!

„Náramok“ na bruchu. Schudnúť vám pomôže aj tesný opasok!

Urobte svojej láske božské raňajky: Volské oko na obláčiku z parmezánu

Čarujte s náramkom. Pomôže vám schudnúť, prestať fajčiť alebo sa odpútať od nesprávneho muža

Chudnutie podľa povahy: Ak hľadáte vhodný šport, najprv sa otestujte

Konečne diéta, kde sa môžete najesť dosýta. Vyskúšajte ju!

Plus TV

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Spevák Paľo Habera a skupina TEAM takmer zbúrali štadión: Fanúšikovia odspievali celý koncert

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Výber pre vás