Zostala vám ryža? Nevyhadzujte ju! Je skvelá do TÝCHTO guličiek

Čo s uvarenou ryžou na druhý deň? Vyskúšajte smažené ryžové guličky!

Ako si pripraviť dokonalé ryžové guličky: Jednoduchý recept  krok za krokom

Miroslava Kršková

Potrebujeme &nbsp; - 2 šálky uvarenej ryže (najlepšie z predchádzajúceho dňa) &nbsp; - 1 veľké vajce &nbsp; - pol šálky múky &nbsp; - 1 šálka jemnej strúhanky &nbsp; - pol šálky nastrúhaného parmezánu&nbsp; - soľ a mleté čierne korenie podľa chuti &nbsp; - čerstvé bylinky (napríklad petržlen alebo bazalka) &nbsp; - olej na vyprážanie

Postup&nbsp; &nbsp; Uvarenú ryžu zmiešame s vajcom, nastrúhaným parmezánom, so soľou, s čiernym korením a nasekanými bylinkami. Táto zmes by mala byť dostatočne lepkavá na to, aby sa z nej dali formovať guličky. Ak je zmes príliš mokrá, neváhajte pridať trochu múky, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Na pracovnej ploche pripravíme tri misky: do prvej nasypeme múku, do druhej rozšľahané vajce a do tretej strúhanku. Každú ryžovú guličku najskôr obalíme v múke, potom ponoríme do vajíčka a nakoniec obalíme v strúhanke. &nbsp; Na panvici rozpálime dostatočné množstvo oleja, aby sme mohli guličky vyprážať. Keď olej dosiahne optimálnu teplotu, opatrne vkladáme guličky do panvice a vyprážame ich z každej strany dozlatista. Je dôležité, aby sme počas vyprážania panvicu nepreplnili, pretože guličky potrebujú priestor na to, aby sa rovnomerne opiekli. Vysmážané ryžové guličky vyberieme a necháme odkvapkať na papierových utierkach, čím odstránime prebytočný olej. Podávame ich horúce, ideálne s omáčkou podľa vlastného výberu – či už je to jednoduchý jogurtový dip, alebo pikantná salsa.

Zostala vám ryža? Nevyhadzujte ju! Je skvelá do TÝCHTO guličiek

Plus TV

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Spevák Paľo Habera a skupina TEAM takmer zbúrali štadión: Fanúšikovia odspievali celý koncert

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Výber pre vás

Zostala vám ryža? Nevyhadzujte ju! Je skvelá do TÝCHTO guličiek

Súvisiace články

Najlepší valentínsky dezert! Potešte vašu polovičku lahodnou čokoládovou penou

Chrumkavá a chutná bruschetta! Takto jednoducho si ju pripravíte aj doma

Pirohy aj pre vegánov! Vymeňte bryndzu za TÚTO chutnú plnku

Gyoza taštičky s bravčovým mäsom: Chutia úžasne a hotové ich máte behom chvíľky

Máte chuť na sladké? Vyskúšajte našu odľahčenú verziu šišiek

Iné už nebudete chcieť! Máme recept na najlepšie domáce klobásky

Klasika je len jedna! Pripravte si doma šišky plnené vašim obľúbeným džemom

Klasika, ktorá neomrzí: Pripravte si doma poctivú škvarkovú nátierku

Trhané bravčové v tortile: Stačí pár ingrediencii a máte hotovo

Plus TV

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Spevák Paľo Habera a skupina TEAM takmer zbúrali štadión: Fanúšikovia odspievali celý koncert

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Výber pre vás