Zemiaky plnené syrom

Potrebujeme:

• 800 g stredne veľkých zemiakov
• 300 g topeného syra
• 100 g syra s modrou plesňou
• 40 g nátierkového masla
• 2 strúčiky cesnaku
• nasekaná pažítka a petržlenová vňať na posypanie
• soľ
• 3 lyžice masti

Postup:
- Zemiaky v šupe dôkladne umyjeme. Prekrojíme ich na polovice a reznou stranou nadol poukladáme na plech vymastený masťou. Dáme do rúry upiecť domäkka.

- V miske zmiešame oba druhy syra, nátierkové maslo a prelisovaný cesnak. Ochutíme soľou.

- Upečené zemiaky potrieme syrovou zmesou, posypeme bylinkami a ihneď podávame.