Sviatočný tvarohový koláč

Potrebujeme:

2 hrnčeky hrubej múky
1 hrnček práškového cukru
1 balíček prášku do pečiva
pol hrnčeka masla
4 hrnčeky tvarohu
4 vajcia
2 hrnčeky mlieka
2 lyžice kryštálového cukru
pol hrnčeka hrozienok
pol hrnčeka nasekaných lieskovcov
1 višňový a 1 marhuľový kompót
maslo na vymastenie plechu

Postup:

- V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a s cukrom. Dva hrnčeky tejto zmesi vysypeme do vymasteného plechu.

- Tvaroh zmiešame s mliekom, cukrom, vyšľahanými vajcami a hrozienkami. Tvarohovú zmes nalejeme do plechu na múčnu vrstvu. Na tvaroh navrstvíme odkvapkané kompótové ovocie a posypeme lieskovcami.

- Na ovocie nasypeme zvyšok múčnej zmesi. Navrch koláča nastrúhame maslo. Dáme do vyhriatej rúry a upečieme dozlatista. Po upečení necháme vychladnúť v plechu a nakrájame.

Tvarohový koláč
Zdroj: Archív