6 zrelých broskýň alebo 1 veľká konzerva broskýň

- Múku preosejeme do misy. Primiešame zmäknutý tuk, cukor, žĺtok a soľ. Rýchlo vypracujeme hladké cesto, vyformujeme do gule, zabalíme do fólie a dáme na 30 minút do chladničky.

- Umyté a osušené broskyne nakrájame na štvrtiny. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, ktorý potrieme rozpusteným tukom. Na dno nasypeme cukor a pistácie. Na to rovnomerne rozvrstvíme broskyne.

- Stuhnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a zakryjeme ním broskyne vo forme. Cesto popritláčame a koláč dáme na 25 až 30 minút piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia. Po upečení vyberieme z rúry, necháme krátko vychladnúť a koláč rýchlym pohybom preklopíme na servírovací tanier.

Upečte rodine najslávnejší koláč: Obrátený broskyňový tart

sarm

Šarm

Relax

Upečte rodine najslávnejší koláč: Obrátený broskyňový tart

Súvisiace články

Diétna lahôdka: Zelerový šalát s jogurtom a vajcom natvrdo

Recept pre začiatočníkov: Marhuľový závin so škoricou

Vyskúšajte! Lahodný krabí šalát nemusíte jesť len pri mori

Ideálna osviežujúca polievka na leto: Paradajková s cukinou

Marhuľové mafiny s bielou čokoládou, pistáciami a rumom

Skvelý šalát s hruškami, hroznom a so syrom s modrou plesňou

Neviete, čo s cukinou? Upečte si z nej výborné mafiny

Výber pre vás