<strong>Potrebujeme:</strong> 250 g šalotky n 5 strúčikov cesnaku n 500 g husacej pečene n 50 g kryštálového cukru n 50 ml oleja n husacia masť

Do husacej masti ponoríme celú pečeň, pridáme celé strúčiky cesnaku a&nbsp;varíme na slabšom stupni asi 1 hodinu. Potom husaciu pečeň vytiahneme a&nbsp;necháme ju vychladnúť. Potom ju nakrájame na plátky.

Olej nalejeme na panvicu, prisypeme cukor a&nbsp;urobíme karamel. Potom pridáme nadrobno pokrájanú šalotku na kolieska a&nbsp;opečieme na miernom ohni. Pečeň ozdobíme karamelom s&nbsp;cibuľkou.

<strong>Dobrá rada: </strong>Pečeň po vytiahnutí z&nbsp;masti nechajte úplne vychladnúť. Ak by totiž bola horúca, drobila by sa pri krájaní.

Tip na lahodnú delikatesu: Husacia pečeň so šalotkou

sarm

Šarm

Relax

Tip na lahodnú delikatesu: Husacia pečeň so šalotkou

Súvisiace články

Lacný recept za pár drobných: Slovenské pečeňové rizoto

Varte dobre a lacno: Zemiakové dolky s kapustou a slaninou

Oblížete si prsty! Kysnuté zemiakové placky vylepšené mäsom

Lacná lahôdka pre celú rodinu: Guláš z hydinových žalúdkov

Recept pre začiatočníkov: Zemiakovo-kapustová rýchlovka

Výborný recept za pár drobných: Drobky na paprike a smotane

Výber pre vás