200 g čokolády, 300 ml smotany na šľahanie, 200 ml mlieka, 3 žĺtky, 75 g kryštálového cukru, 3 lyžice brandy, 4 lyžice kryštálového cukru na posypanie

Čokoládu nalámeme na menšie kúsky a&nbsp;dáme ju roztopiť nad vodný kúpeľ. Do druhého hrnčeka dáme smotanu, mlieko, privedieme do varu a&nbsp;odstavíme.

Žĺtky vyšľaháme s&nbsp;cukrom na penu a&nbsp;zapracujeme vychladnutú mliečno-smotanovú zmes. Dôkladne premiešame, vrátime do hrnca a&nbsp;pri nízkej teplote varíme do zhustnutia. Zmes primiešame k&nbsp;čokoláde s&nbsp;brandy.

Zmes rozdelíme do 6 ohňovzdorných šálok. Šálky položíme na hlboký plech, do ktorého nalejeme vodu tak, aby boli šálky do polovice ponorené. Dáme piecť do rúry na 20 až 25 minút. Približne 10 minút pred dopečením navrch nasypeme kryštálový cukor a&nbsp;vrátime späť do rúry. Vyberieme, necháme vychladnúť a&nbsp;podávame.

Slávny dezert inak: Vyskúšajte čokoládový crème brûlée

Výber pre vás

Slávny dezert inak: Vyskúšajte čokoládový crème brûlée

Súvisiace články

Toto musíte vyskúšať! Citrónová ryžová torta s tvarohom

Najobľúbenejší dezert: Snehová torta s drobným ovocím

Sladké a pikantné zároveň: Morčacie prsia s kivi a čili

Zdravá delikatesa: Mrkvová torta s mandľami a šľahačkou

Zemiakové pirohy so špenátom a s medvedím cesnakom

Vyrobte si výborný mrazený zákusok z kávy, smotany a kakaa

Toto musíte vyskúšať! Zemiaková torta s kakaom a orechmi

Výber pre vás