Miroslava Kršková

Potrebujeme &nbsp; - 200 g hladkej múky &nbsp; - 60 g kvalitného kakaa &nbsp; - 2 lyžičky prášku do pečiva &nbsp; - štipka soli - 150 g cukru &nbsp; - 2 vajcia &nbsp; - 100 ml rastlinného oleja (ideálne slnečnicového) &nbsp; - 1 lyžička vanilkového extraktu - práškový cukor na obaľovanie &nbsp;

Postup&nbsp; Múku, prášok do pečiva, kakao a&nbsp;soľ preosejeme do jednej misky. V&nbsp;druhej mise vyšľaháme cukor s&nbsp;olejom, kým nevznikne hladká zmes. Po jednom pridávame vajcia, dôkladne ich zapracujeme a&nbsp;na záver pridáme vanilkový extrakt. Do tekutej zmesi postupne vmiešame sypkú časť, až kým nevznikne husté, no stále mäkké cesto. Zakryjeme ho potravinovou fóliou a&nbsp;necháme odpočívať v&nbsp;chladničke minimálne 2 hodiny, ideálne však cez noc, aby získalo potrebnú konzistenciu. &nbsp;

Z&nbsp;vychladeného cesta tvarujeme rukami malé guľky, ktoré následne dôkladne obalíme v&nbsp;práškovom cukre. Každá guľka musí byť bohato pokrytá, aby po upečení vytvorila charakteristickú popraskanú vrstvu. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie s&nbsp;dostatočným odstupom, pretože počas pečenia sa mierne roztiahnu. Pečieme v&nbsp;predhriatej rúre na 175 °C približne 10 &nbsp;až 12 minút, kým sa na povrchu nevytvoria typické praskliny. Po upečení ich necháme vychladnúť na plechu a&nbsp;podávame.

Rýchle, jednoduché a chutné! Kakaové crinkles si zamilujete

Výber pre vás

Rýchle, jednoduché a chutné! Kakaové crinkles si zamilujete

Súvisiace články

Omrzela vás klasika? Pripravte si bao buchtičky s trhaným mäsom

Dokonale zahreje: Pripravte si počas zimy mrkvovo-zázvorovú polievku

Rýchle a chutné: Vyskúšajte recept na zázvorové sušienky

Výber pre vás