- Huby namočíme na 30 minút do studenej vody. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

- V hrnci rozpustíme 100 g masla spolu s olejom, pridáme cibuľu a speníme dosklovita. Prisypeme ryžu, premiešame a podlejeme trochou vývaru. Pridáme huby a víno. Za stáleho miešania varíme, až sa tekutina vyvarí. Podlejeme ďalším vývarom. Takto ryžu varíme približne 15 minút.

- Hotové rizoto zjemníme zvyšným maslom. Pridáme parmezán, podľa potreby osolíme a primiešame petržlenovú vňať.

Rizoto so sušenými hubami, bielym vínom a parmezánom

sarm

Šarm

Relax

korektný obsah

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Dnes zaujalo

Rubrika

Celebrity

Móda

Zdravie

Príbehy

Video

Pluska.sk