Koláč s kofolou

Potrebujeme:

3 vajcia

300 g kryštálového cukru

5 lyžíc oleja

400 g polohrubej múky

1 plechovka kofoly

1 balík prášku do pečiva

čokoládová poleva

Postup:

Vajcia ušľaháme s cukrom a olejom na penu. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme k vyšľahanej hmote. Postupne vlejeme kofolu a dôkladne premiešame.

Cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 26 cm, vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia približne 40 minút. Vychladnutý koláč polejeme čokoládovou polevou alebo roztopenou čokoládou.