- Huby očistíme, nakrájame na plátky a dáme do hrnca. Zalejeme vodou, pridáme korenie a soľ a uvaríme domäkka. Krátko pred dovarením do polievky pridáme roztlačený cesnak a maslo.

- Chlieb pokrájame na malé kocky a krátko ho opečieme na suchej panvici.

- Polievku preložíme do misiek, posypeme opečeným chlebom a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Zaujímavejšiu a plnšiu chuť polievka získa, keď v hrnci najprv nasucho dohneda opečiete polovicu cibule reznou stranou nadol. Ďalej stačí pokračovať podľa receptu.

Najlepšia cesnaková polievka: Vylepšite ju čerstvými hubami

sarm

Šarm

Relax

Najlepšia cesnaková polievka: Vylepšite ju čerstvými hubami

Súvisiace články

Cviklový čas: Vyskúšajte ju s cestovinami a balkánskym syrom

Toto musíte ochutnať: Šľahačkové trubičky s brokolicou

Netradičná kombinácia: Zapečené halušky s bazalkovým pestom

Slané lahôdky: Paradajkové palacinky so strúhaným syrom

Lacné a zdravé recepty: Ochutnajte kelové rizoto s pivom

Výber pre vás