Mandľový koláč s likérom
Potrebujeme: 100 g zmäknutého masla
75 g hnedého cukru
3 vajcia
100 g celozrnnej múky
2 lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
1 vanilkový struk
150 g pomletých mandlí
150 g vaječného likéru
100 g mandľových lupienkov
Maslo vymiešame s cukrom na penu, pridáme vajcia, štipku soli a semienka z vanilkového struku. Primiešame múku s práškom do pečiva a pomleté mandle. Nakoniec primiešame dve tretiny likéru a poriadne zamiešame.
Vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a uhladíme. Posypeme mandľovými lupienkami a pokvapkáme zvyšným likérom. Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia asi 30 minút a vyberieme z formy až po vychladnutí.
