Slaná štrúdľa

Slaná štrúdľa
Zdroj: Archív NMH

100 g ochuteného roztierateľného syra

250 g lístkového cesta

30 g masla

40 veľké plátky šunky

75 g strúhaného tvrdého syra

1 vajce na potretie

Postup:

- Lístkové cesto rozvaľkáme natenko. V miske zmiešame roztierateľný syr s maslom a zmesou natrieme cesto.

- Na syrovú zmes pokladieme plátky šunky. Posypeme strúhaným syrom.

- Cesto zrolujeme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame na plátky.