šarm

Na vyprodukovanie jedného kilogramu ružového oleja sú potrebné tri až štyri tony lupeňov, čo predstavuje asi milión ruží. Práve preto má takú hodnotu, dokonca kedysi ho ľudia vyvažovali zlatom. Aj keď o tom ani neviete, kvapku z neho možno máte práve na sebe. Väčšina svetových výrobcov kozmetiky ho pridáva do parfumov, lebo každý kvalitný parfum by mal obsahovať ten najlepší olej na svete. Samozrejme, existuje veľa druhov parfumov čisto z bulharských ruží, ktoré dostať kúpiť v miestnych predajniach, spoločne so širokým sortimentom rozličnej kozmetiky priamo z ruží.&nbsp;

Tento špeciálny ružový olej sa neprodukuje len tak z&nbsp;hocijakých ruží. Ide o&nbsp;výnimočnú odrodu damaskových ruží, ktorú Bulhari po stáročia šľachtili na svojom území a&nbsp;prispôsobovali tamojším podmienkam. Existuje viacero verzií, ako sa damasková ruža dostala práve na územie dnešného Bulharska.

Podľa prvej ju doniesli vojaci z&nbsp;posádky Alexandra Macedónskeho, ktorí sa vracali z&nbsp;Perzie cez sýrsky Damask. Podľa druhej sa zrodila priamo v&nbsp;sýrskom Damasku a&nbsp;sem ju priviezli tureckí kupci v&nbsp;17. storočí, keď bolo Bulharsko súčasťou Osmanskej ríše. Podľa tretej bulharskí vedci predpokladajú, že pestovaniu ruží sa v&nbsp;regióne venujú od roku 1420 a priniesol ju zo svojich preslávených záhrad v&nbsp;Tunise istý turecký sudca. Existuje dokonca aj legenda, podľa ktorej sa krásna dcéra bohatého kupca z&nbsp;Damasku zaľúbi do mladého obchodníka z&nbsp;Bulharska. Na znak jej lásky mu pri jeho odchode venovala ružu s&nbsp;jej bozkom a&nbsp;povedala, že prostredníctvom tej ruže mu dáva svoju lásku a&nbsp;vždy na jar rozkvitne ako spomienka na nich dvoch. Mladík si ružu zasadil do pôdy vo svojej domovine, v&nbsp;Kazanlaku, a&nbsp; zázrakom začala kvitnúť každý rok, až sa nakoniec rozšírila po celom údolí.

Ruže sa v&nbsp;Bulharsku pestujú na jedinom mieste. Hovoria mu Údolie ruží, ktorého voňavým srdcom je mestečko Kazanlak. Nachádza sa presne v strede Bulharska, asi tri hodiny východne od hlavného mesta Sofia. Údolie ruží leží medzi dvoma pásmi hôr – Stará planina a&nbsp;Sredna gora, ktoré ho chránia pred studenými zimnými vetrami a&nbsp;vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie najkvalitnejších ruží sveta. Prečo práve tu? Dôvodov je hneď niekoľko: pieskovo-ílová pôda ako stvorená pre ruže, adekvátne mierne počasie, postupný prechod medzi zimou a&nbsp;jarou, každé jedno ráno je tu prítomná rosa, ktorá pomáha udržiavať olej v&nbsp;kvetoch a&nbsp;vtedy je výťažok oleja najväčší, ideálna vlhkosť vzduchu, potrebný slnečný svit, občasné zrážky. Časom sa zo spomínanej damašskej ruže vyvinula celkom nová odroda, nazývaná podomácky kazanlašská.

Centrom Údolia ruží sú dedinky Kazanlak, Karlovo, Kančevo, Rozevo, Pavel Banja a&nbsp;Ražena. Všade medzi nimi sú rozsiahle ružové polia naozaj od výmyslu sveta. Žiadny záhon nebol jednofarebný, fialové ruže sa striedali so žltými a&nbsp;oranžovými, za nimi voňali biele a&nbsp;tmavofialové, ale nemohli chýbať ani klasické červené, bordové či&nbsp;ružové. Boli ste už niekedy v&nbsp;reálnej rozprávke? Ja vtedy áno. Všade, kde som sa pohyboval, silno rozvoniavali ruže a&nbsp;svojou sladkou arómou zaplavili celé údolie.

Keďže v&nbsp;Bulharsku sú ruže nad zlato, od roku 1903 sa každý rok v&nbsp;prvý júnový víkend organizuje v mestečku Kazanlak Festival ruží na počesť krásy a&nbsp;vznešenosti týchto magických kvetov. Získal si meno aj vo svete, takže ho navštevujú nielen Bulhari z&nbsp;celej krajiny, ale prichádza aj množstvo Európanov a&nbsp;dokonca aj ľudia z&nbsp;iných kontinentov.&nbsp;&nbsp;

Trojdňové ružové šialenstvo v Kazanlaku je jednou z&nbsp;najlepších folklórnych udalostí v&nbsp;Bulharsku, pretože stelesňuje tradície, zvyky, obyčaje, históriu, folklór, emócie. Súčasťou mestských slávností sú trhy, koncerty, folklórne vystúpenia, výstavy, ochutnávka vína a&nbsp;typickej gastronómie, dlhý sprievod a rituálne zbieranie ruží.

Samotný zber trvá iba 20 – 25 dní od polovice mája do polovice júna. Na prácu je potrebných vyše 2 000 ľudí, pretože všetky ruže musia byť ručne odtrhnuté a&nbsp;opatrne po jednej uložené do košíkov. &nbsp;S&nbsp;trhaním sa začína už o&nbsp;štvrtej ráno a&nbsp;končí sa o&nbsp;desiatej doobeda, resp. kým sa na ružiach trblieta ranná rosa, lebo vtedy je výťažnosť oleja najvyššia. Presne týmto každoročným rituálom sa začína každý Festival ruží. Bulharské žienky odeté v&nbsp;krásnych tradičných krojoch si za uško dajú jednu ružičku a&nbsp;popri spievaní tradičných piesní trhajú ružové lupene. Tie následne cez deň používajú na to, aby ich rozhadzovali všade po uliciach mesta počas sprievodu. Totálne všetko je posiate lupeňmi ruží, čo som v&nbsp;živote ešte nikde nevidel a&nbsp;bol to pre mňa zážitok.

Všetky tri dni sa organizuje na hlavnej ulici v&nbsp;Kazanlaku obrovský sprievod ľudí, v&nbsp;ktorom sa predstavujú obyvatelia mesta aj celej krajiny so svojimi súbormi a&nbsp;skupinami, ktoré vždy niečo vyjadrujú či zosobňujú. Medzi ľuďmi sa preháňajú zamaskovaní kukeri, maškarné postavy zaháňajúce zlých duchov. Na hlavnom pódiu na hlavnom námestí sa striedajú folklórne súbory s&nbsp;tanečnými a&nbsp;speváckymi vystúpeniami.

Nebol by to pravý festival, keby nemal svoju vedúcu osobnosť, v&nbsp;tomto prípade mladú bulharskú žienku. Festival ruží totižto vrcholí voľbou kráľovnej ruží, ktorá reprezentuje daný ročník festivalu a&nbsp;je jeho živou tvárou. Pre účastníkov festivalu sú pripravené ochutnávky a&nbsp;predaj všetkých produktov, ktoré Bulhari z&nbsp;ruží vyrábajú ako napríklad džem, med, čokoláda, džús, víno, likér, brandy a&nbsp;iné.

Festival ruží je jediná svetoznáma folklórna udalosť svojho druhu, ktorú sa určite oplatí raz za život osobne navštíviť a&nbsp;vnímať našimi zmyslami všetko ružové naokolo. Festival je jednoducho úžasný zážitok, po ktorom sa každému bude o&nbsp;ružiach aj snívať, teda možno konečne raz v&nbsp;živote bude mať doslova na ružiach ustlané.

Cena bulharského ružového oleja sa šplhá do závratných výšin. V júni tam oslavujú Festival ruží

Plus TV

Milan "Junior" Zimnýkoval a jeho prianie do nového roka: "Nech to má šťavu!"

Vianočný stánok pred Národným onkologickým ústavom - obsluhoval aj riaditeľ

Hana Rapantová priznala: Už roky si so sestrou vypomáhame...

Výber pre vás

Cena bulharského ružového oleja sa šplhá do závratných výšin. V júni tam oslavujú Festival ruží

Súvisiace články

VIDEO: Jedným z najmagickejších miest v Česku je Broumov. V tunajšom kláštore odpočíva fext!

FOTO: V kláštorných záhradách. Na TÝCHTO miestach sa nadýchnete byliniek, ktoré zasadili mnísi

VIDEO: TOTO územie podľa povesti zakliali. Nájdete v skalnom labyrinte škriatkov a milencov?

VIDEO: Z lásky k žene. TOTO je romantický príbeh grófa Andrássyho a jeho neurodzenej milej

VIDEO: Slovenské haraburdy. Prečo sa tretina našich pamiatok za štvrťstoročie zmenila na ruiny?

VIDEO: Rodos, ktorý preslávili križiaci aj Ulička rytierov, je mestom mužov. TU však velia ženy

Plus TV

Milan "Junior" Zimnýkoval a jeho prianie do nového roka: "Nech to má šťavu!"

Vianočný stánok pred Národným onkologickým ústavom - obsluhoval aj riaditeľ

Hana Rapantová priznala: Už roky si so sestrou vypomáhame...

Výber pre vás