Lenka s rodinou žije v&nbsp;príjemnom prostredí dediny Prosiek, kde sa narodila a&nbsp;vyrástla. Chcela byť lekárka, nakoniec vyštudovala ekonomiku, no okľukou sa dostala k&nbsp;bylinkám. „Záľubou mojich starých rodičov boli liečivé rastliny. Stará mama zbierala a sušila repík i&nbsp;lipu a&nbsp;varila nám z&nbsp;nich čaje. Starému otcovi nikdy nechýbali lopúchy na rast vlasov, včelí propolis, v&nbsp;liehu nakladané ľalie, či nechtík v bravčovej masti,“ zamyslí sa Lenka Hentzelová, (40) ktorá dlho netušila, že raz vykročí v šľapajach svojich predkov.

Po pôrode dnes dvanásťročných dvojčiat Lindy a Laury sa ale mladá mamička nevedela zbaviť zdravotných problémov. „Bylinky boli prirodzenou súčasťou nášho života, nikdy sme ich nebrali ako niečo výnimočné. No po narodení sa dcér mi menili krv a&nbsp;nevedela som sa zbaviť svrbivej kože,“ pokračuje šikovná Liptáčka. Kvôli kojeniu nechcela brať lieky, v&nbsp;neľahkej chvíli si ale spomenula na zdravý sedliacky rozum a kumšt svojich predkov. Nechtík zmiešala s&nbsp;kokosovým tukom a&nbsp;jej trápenie čoskoro pominulo.

Liečivé bylinky Lenku nadchli. Neobjavovala ich v&nbsp;ďalekej exotike, ale na lúkach, ktoré ležia pod bralami Chočských vrchov. „Namiesto anglického trávnika mi v záhrade rastie medvedí cesnak. Pri obecnom úrade vždy objavím lastovičník a&nbsp;na za posledným domom na konci dediny nájdem materinu dúšku.&nbsp; Popri tom čítam encyklopédie, študujem na internete a&nbsp;ak čosi neviem, &nbsp;radím sa s&nbsp;inými bylinkárkami, vrátane tety Magdy z&nbsp;Prosieka,“ prezradí Lenka Hentzelová, ktorá pracuje ako obchodný reprezentant. Každý rok si ale k už&nbsp;pestovaným rastlinám dopraje jednu novú bylinku.

„Vlani mi pribudol kostihoj, ktorému hovoria aj čierny koreň. Zbieram ho od mája, okrem problémov s&nbsp;kosťami, pomáha aj pri regenerácii tkanív. Mám tu aj lipkavec sýridlový. Tri roky nepovšimnute rástol v záhradke ako burina, no nakoniec sa ukázal ako najlepší medikament na pigmentové škvrny,“ opisuje Lenka.&nbsp; V&nbsp;máji, ktorý je tento rok chladný, začína na Liptove rásť aj žihľava. Mnoho ľudí ju považuje za burinu, čaj z&nbsp;nej však prečisťuje krv a&nbsp;hodí sa aj na liečbu alergií.

„S&nbsp;májovými bylinkami je to rovnaké ako s&nbsp;jarným medom. Tiež nám najviac prospejú v&nbsp;období jesenných a&nbsp;zimných chrípkových epidémií. Preto teraz zbieram pľúcnik, podbeľ, prvosienku aj fialku, ktoré vysuším a nachystám na zimu. Vtedy nám pomôžu zvládať vysoké teploty, kašeľ a&nbsp;hlieny,“ vysvetľuje Lenka. Neovláda len to kedy ktorá rastlina kvitne a&nbsp;čo lieči, dáva pozor aj na fázy Mesiaca. Ak táto planéta dorastá do splnu, jej sila ide do nadzemnej časti bylinky, do listov a&nbsp;do kvetov. Ak z&nbsp;Mesiaca ubúda, energia z&nbsp;neho smeruje do koreňa.

Rastliny z&nbsp;liptovských lúk bylinkárka suší, maceruje, lúhuje, testuje vo svojich mastiach a&nbsp;krémoch, ktoré už na internete predáva pod vlastnou značkou. Nerobí to vo veľkom, dbá na prírodu. Jej poslednou výzvou je najsevernejšie levanduľové pole na Slovensku, ktoré stojí na začiatku Prosieka. „Pred štyrmi rokmi sme tam zasadili prvých tisíc kusov levandule lekárskej, dnes ich máme dvetisíc tristo. Ležíme v&nbsp;drsnejšom horskom prostredí, no je tu vápencové podložie, aké levanduli prospieva,“ doplní Lenka.

Z levandule šikovná Liptáčka vyrába esenciálny olej a&nbsp;pridáva ju tiež do krémov. Jej políčko sa ale stalo známym najmä ako kultové miesto na fotografovanie. Tak ako oblasť Provence vo Francúzsku, alebo mestečko Tihány pri maďarskom jazere Balaton, aj Prosiek na Liptove už vyhľadávajú zaľúbené páry, ktoré sa chcú zvečniť medzi fialovými lánmi. Tento rok do nich Lenka s&nbsp;manželom Lukášom umiestnili modré dvere, kde si každý môže urobiť romantický záber. Pri poli sú tiež lavičky a veľký bicykel s&nbsp;kávovarom, ktorý funguje bez použitia elektrickej energie.

„Do debničiek každé ráno, keď idem do práce, nachystám bylinkové sirupy, vodu a malinové a&nbsp;ríbezľové džemy. Vyložím ich na &nbsp;stôl pri levanduľových lánoch. Kto má záujem, môže si ich kúpiť, stačí, že nám peniaze hodí do pokladničky. Zatiaľ sa nenašiel nikto, kto by nám nezaplatil. Naopak, turisti nám k eurám napíšu aj milý odkaz. Domáci si zasa všimnú, že v truhlici je už len jeden sirup a&nbsp;tak nám zavolajú, že treba doplniť zásoby. Posúva nás to vpred a utvrdzuje v&nbsp;tom, že naše nápady majú zmysel,“ uzatvára s úsmevom Lenka Guráňová. Okrem blížiaceho sa leta sa teší aj na narodenie tretieho dieťatka, synčeka. &nbsp;&nbsp;