Napadlo vám niekedy, keď si kávu sladíte kockou cukru, ako asi vznikla? Na jar roku 1840 prichádza do cukrovej rafinérie v jednom z&nbsp;najstarších miest Českomoravskej vrchoviny, Dačíc, Jakub Kryštof Rad z&nbsp;Viedne. Zveľaďuje továreň a&nbsp;okrem produkcie cukru spúšťa výrobu kandizovaného ovocia, perníkov a&nbsp;čokolády.&nbsp; Dačické cukrovinky sa v&nbsp;polovici devätnásteho storočia nepredávajú iba vo Viedni, Prahe, Pešti, Linci či &nbsp;v Ľvove, obchodníci nimi rozmaznávajú aj paničky miestnych továrnikov na území dnešného Slovenska.

Firma spočiatku prosperuje a&nbsp;Juliana Radová, manželka pána riaditeľa, si pokladá za povinnosť stmeliť miestnu smotánku. Keď na jednom zo slávnostných obedov stína z&nbsp;veľkej homole malé kúsky cukru do kávy, poraní si sekáčom prst. Jakub Kryštof Rad je džentlmen. Výčitky manželky ho doženú k&nbsp;tomu, že kvôli nej vymyslí jeden z&nbsp;najsladších vynálezov vôbec, prvú kocku cukru na svete.

Našťastie, matka šestnástich detí sa dlho nemosúrila a pána továrnika nenechala v&nbsp;štichu. Kým&nbsp;jej neskôr podal malú drevenú debničku s&nbsp;tristo päťdesiatimi hranolčekmi bieleho a&nbsp;červeného cukru, dávala mu praktické rady domácej gazdinky: chcela, aby sa tovar dobre servíroval, skladoval a&nbsp;rátal. Ideálna bola kocka, ktorá by sa tiež rozplývala na jazyku a paničkám spôsobila sladkú rozkoš.

Trvalo ďalšie dva roky, kým Jakub Kryštof Rad zostrojil lis na ich výrobu a&nbsp;kockový cukor začali v&nbsp;dačickej rafinérii vyrábať sériovo, pre trh. Po prvý raz sa objavil vo Viedni. Volal sa Čajový cukor, vážil asi pol kilogramu, pripomínal krabičku s&nbsp;čínskym čajom a&nbsp;ukrýval dvestopäťdesiat kociek cukru. Stál päťdesiat grajciarov a&nbsp;jeho etiketu zdobil obrázok dačickej rafinérie, kde denne na šiestich lisoch mohli vyrobiť viac ako tonu kockového cukru.

Patent na jeho výrobu čoskoro kúpilo Prusko, Sasko, Bavorsko, Švajčiarsko a&nbsp;Anglicko, no neutešená hospodárska situácia spôsobila, že dačická cukrovarnícka rafinéria už v&nbsp;roku 1852 zanikla a&nbsp;neskôr ju rozobrali až po pivnice.

V&nbsp;Dačiciach, ale na sladký vynález manželov Radovcov nezabudli. Dodnes si ho pripomínajú malým žulovým pomníčkom na námestí a&nbsp;stálou expozíciou na Novom zámku. Zdokonalenú formu vynálezu Jakuba Kryštofa Rada, ktorý z&nbsp;Moravy s&nbsp;celou rodinou dávno predtým odišiel, dnes používajú rafinérie na celom svete. Jeho potomkovia žijú v&nbsp;Rakúsku a&nbsp;Švajčiarsku.<br>

Nech paničky cítia rozkoš! Za objavom kocky cukru stojí poranený prst matky šestnástich detí

Plus TV

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Spevák Paľo Habera a skupina TEAM takmer zbúrali štadión: Fanúšikovia odspievali celý koncert

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Výber pre vás

Nech paničky cítia rozkoš! Za objavom kocky cukru stojí poranený prst matky šestnástich detí

Súvisiace články

Keszthely pri Balatone sa pýši najkrajším maďarským zámkom. TOTO všetko v ňom zakazovali ženám

Krakov Slováci milujú, no táto informácia ich šokuje. TOTO sa ukrýva pod hradom Wawel

Horšia ako Báthoryčka. Našli sme miesto, kde grófka Bona zabila svoju nevestu a TOTO čakalo ju!

Chodby v ňom strážia strašidlá. V TOMTO hoteli neďaleko Slovenska sa v noci radšej zamknite

Zlatý trezor. Spoznajte Červený Kameň, hrad, kde vládla jedna z najbohatších rodín sveta

Plus TV

Miro Jaroš na koncerte speváčky Janet Jackson v Paríži

Spevák Paľo Habera a skupina TEAM takmer zbúrali štadión: Fanúšikovia odspievali celý koncert

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Výber pre vás