Orechová žemľovka
Potrebujeme:
1 sendvič
400 ml mlieka
80 g kryštálového cukru
1 žĺtok
soľ
kôra z 1 citróna
1 balíček vanilínového cukru
150 g mletých vlašských orechov
80 g práškového cukru
40 g masla
Postup:
- Sendvič nakrájame na plátky hrubé 1 cm a vystelieme ním formu na zapekanie. V miske rozšľaháme mlieko so žĺtkom, s cukrom, so štipkou soli, s citrónovou kôrou a s vanilínovým cukrom. Zmes nalejeme na sendvič, aby nasiakol.
- Na sendvič nasypeme orechy s cukrom. Vrch pokvapkáme rozpusteným maslom.
- Formu vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme do zlatohneda. Podávame s ovocným kompótom.
