Nepremeškajte sezónu medvedieho cesnaku, jednej z najliečivejších jarných rastlín. Lesy sa ním už zelenejú. Zbierajte ho však na miestach, kde je málo ľudí, v čase koronavírusu treba myslieť na bezpečnosť.&nbsp;Doma ho poriadne umyte, až potom ho môžete&nbsp; <span style="font-size: 14px;">dávať na chleba, vyrábať pesto, nakladať ho do alkoholu či pridávať do špenátu. Vedeli ste, že využitie má aj v kúpeľni?</span>

Tento domáci peeling má výhodu, že si ho môžete dať nielen na pokožku, ale aj zjesť. Dajú sa ním totiž dochucovaťpolievky, mäso, omáčky, vajíčka... Stačí ho iba troška, je naozaj veľmi slaný. A opatrne aj so scrubom. Je poriadne silný, takže sa nehodí na citlivú pokožku. Zato bezproblémovú kožu vyhladí a dezinfikuje.

Potrebujete naň asi 250 g listov medvedieho cesnaku. Nasekajte ich nadrobno a zmiešajte s 50 g morskej soli. Dajte do pohára a stlačte, aby zmes pustila šťavu. Navrch dajte ešte 1 lyžicu soli a zajete asi 1 dl olivového oleja. Uzavrite a nechajte aspoň dva mesiace odležať. Potom ním ošetrujte pleť alebo využite pri varení.

Na scrub si musíte počkať, zdravá medvedia polievka je hneď. Obohaťte ju aj o listy mladej žihľavy. Tie treba nasekať naozaj nadrobno, aby sa zničili pŕhlivé chĺpky.

Ako na to? Hrsť listov cesnaku a dve hrste listov pŕhľavy poriadne umyte. V hrnci rozpustite asi 3 PL masla, pridajte najemno nasekanú jarnú cibuľku a pridajte jemne nasekanú žihľavu. Pridajte zemiaky nakrájané na kocky, zalejte vývarom alebo bujónom a varte, kým zemiaky nezmäknú. Potom pridajte posekané listy cesnaku, varte ešte asi minútu a rozmixujte. Môžete jesť hneď alebo pridať šľahačku a už len prehriať.

Medvedí cesnak využijete aj v kúpeľni: Spravte si z neho peeling

Výber pre vás

Medvedí cesnak využijete aj v kúpeľni: Spravte si z neho peeling

Súvisiace články

Nedokážete v domácej karanténe prestať s prejedaním sa? Pomôže vám pohár ľadovej vody

Maškrty bez výčitiek: Vyskúšajte melónovú tortu, kelové čipsy či slané tyčinky z cukiny

Kuchyňa plná fialiek: Využite jarnú lúku namiesto obchodu

Nezbierajte iba medvedí cesnak. Liečivé sú aj listy lesných jahôd

Pred infikovaním sa vás ochránia aj klinček, levanduľa, čajovník a oregáno

Červená paprika: Postrach kíl, vrások a prechladnutia

Nemusí byť iba špenát: Spravte si Zelený štvrtok trochu netradičný, no o to chutnejší

Výber pre vás