&nbsp;100 g hladkej múky 100 g hrubej múky štipka soli 50 g kryštálového cukru 2 žĺtky 1/2 kocky droždia 100 ml mlieka 50 ml oleja tuk na vymastenie plechu
Plnka:
500 g tvarohu 2 lyžice kryštálového cukru 2 lyžice vanilkového pudingu v prášku za hrsť hrozienok 2 žĺtky 100 g slivkového lekváru
Posýpka:
50 g masla 50 g práškového cukru 50 g polohrubej múky 1 bielok rozpustené maslo a rum na pokvapkanie
&nbsp;
Postup:
- V menšej miske zmiešame vlažné mlieko, droždie, trocha cukru a múky a necháme vzísť kvások. Do veľkej misy preosejeme zvyšnú múku a cukor, pridáme soľ, žĺtky olej a vykysnutý kvások. Zo surovín vypracujeme vláčne nelepivé cesto a prikryté necháme na teplom mieste vykysnúť.
- V druhej mise zmiešame tvaroh s pudingom, s cukrom, so žĺtkami a s hrozienkami. Z múky, z masla a z cukru pripravíme posýpku.
- Vykysnuté cesto rozvaľkáme do čo najväčšieho kruhu priamo na vymastenom plechu. Vrch potrieme tvarohovou zmesou, na ktorú nepravidelne lyžicou rozdelíme slivkový lekvár. Okraje koláča potrieme bielkom a vrch posypeme posýpkou. Koláč necháme ešte chvíľu nakysnúť. Frgál pečieme 15 až 20 minút v rúre vyhriatej na 200 °C. Upečený vyberieme z rúry, pokvapkáme maslom a rumom a necháme vychladnúť.
&nbsp;

 Upečte si frgál, jeden z najlepších a najkrajších koláčov 

sarm

Šarm

Relax

korektný obsah

Rubrika

Celebrity

Móda

Zdravie

Sex a vzťahy

Príbehy

Video

PLUSKA.sk

Upečte si frgál, jeden z najlepších a najkrajších koláčov

Súvisiace články

Zdravý recept Kristíny Kocian: Škoricovo-kardamómové uzly

Opekané ryžové rezance, ideálna pochúťka, ak chcete schudnúť

Ako si uchovať huby na zimu? Zavarte si hubovú nátierku

Plnená kapusta inak: Kuracie stehná v kapustných listoch

Výber pre vás