40 g piškót 80 g čokolády na varenie 80 ml likéru curaçao (modrý alebo bezfarebný) 4 zavárané alebo čerstvé broskyne 800 ml mlieka 4 vajcia strúhaná kôra z 1 citróna 100 g mandlí 300 g kryštálového cukru 1 balíček vanilínového cukru 100 g vanilkového pudingu v prášku

- Z mlieka, vanilínového cukru, polovice kryštálového cukru a pudingového prášku uvaríme hustejší puding. Vajcia rozdelíme, žĺtky zapracujeme do vlažného pudingu. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a spolu s citrónovou kôrou a nasekanými madľami ho opatrne zapracujeme do pudingového krému.

- Piškóty rozdelíme do misiek vhodných na zapekanie. Na ne rozdelíme nalámanú čokoládu, pokvapkáme likérom a zakryjeme broskyňou.

- Do misiek nakoniec rozdelíme pudingový krém a nakoniec posypeme zvyšným cukrom. Zapekáme v rozohriatej rúre, až cukor navrchu skaramelizuje.

Tip na skvelý letný dezert: Zapekané broskyne s likérom

Výber pre vás

Tip na skvelý letný dezert: Zapekané broskyne s likérom

Súvisiace články

Sladké jednohubky: Vyskúšajte osviežujúce s citrónom a lahodné punčové

Ideálny dezert do horúčavy: Ovocný šalát zasýti aj osvieži

Vyskúšajte šalát z čakanky, ideálny do horúčav. Ochladí vás!

Ovocná sezóna: Vyskúšajte recept na skvelý marhuľový závin

Pripravte si zmrzlinu bez prístroja: Malinové semifredo

Malé sladkosti: Vyskúšajte kakaové a plnené košíčky

Koláč krásny aj na pohľad: Schovajte jahody pod sladkú snehovú perinku

Výber pre vás